深圳宝安“烤肉自助餐” 百几蚊任食原切安格斯牛肉、鳗鱼、海鲜
要说吃肉吃得爽,还得是放题!近来深圳自助烤肉界又增一名猛将,只凭实力收获无数食客的“盒牛先生自助烤肉”,才刚开业就好评无数,到底为何这么火?
店内主打高性价比原切自助烤肉,注重食材品质,份量足价格实惠,简直是肉食控的天堂!整体以橘棕色为主基调,加入一些金属元素,构成了别具一格的用餐环境,精致不失大气,格调满满,帮烤服务更是品质贴心。直接在环境、菜品、服务上,实现一键三连的chill氛围~
想要做好烤肉,最重要的就是肉质,要是没质素,怎么能俘获老广的胃口!盒牛先生精选澳大利亚、美国进口牛肉,这样就算不蘸调料,入口都是浓郁的奶香味。
不仅如此,在他家更是可以平价尝到澳大利亚谷饲牛肉中,适合烤制的各种部位,都是当日现点现切,不用任何调味料腌制,为了让你吃到更新鲜的味道,就是这么有底气!
“烤肉超市”攻略,会吃的先冲这些
进口原切烤肉,畅吃!👇👇👇
盒牛的头牌当属这档原切烤肉,原切直接上桌,食材的新鲜品质肉眼可见。盒牛先生秉持初心,从牧场到餐桌,捍卫每一口牛肉的原鲜。
1. 安格斯牛肋条
喜欢劲道口感的朋友们一定不要错过牛肋条,安格斯级别的牛肋条的品质相当高,直接生烤,带着嫩筋和油脂,烤到表皮微微泛黄,就可以开动了!皮脆肉嫩,入口即化!
牛油释出让口感提升了一个层次,完全不会觉得腻,炙热的炭烤为牛肉增添了一丝特别的风味。汁多味美,嫩中带韧,越嚼越香!
2. 安格斯肩胛牛排
牛排肉是老饕们不能割舍的美味,油脂分布均衡、丰腴柔嫩,肉在高温烤盘上滋滋作响,光是闻着就叫人馋的流口水,出色的安格斯肉质无需额外的加工,肉熟后直接入口,就能尝到香醇美味!
烤到7分熟时外焦里嫩,切开还能见到丰盈的汁水渗出,鲜香多汁、带有自然地甘甜、肉质奶香更足,炭烤赋予的干香与肉汁碰撞,简直不要太诱人!
3. 安格斯西冷&安格斯牛眼肉&安格斯肥牛
更有精选安格斯西冷牛排,将其放入烤盘上烤制,可以更大程度地锁住汁水,油脂泡沫不断在肉块上翻涌,肉香一点点侵占食客的味蕾。
还有肉质的嫩度仅次里脊的眼肉,吃进嘴时,能一点一点体验到肉香的层次和肉的丰腴鲜嫩,汁水多的甚至可以直接沁出来。
最后怎么少得了肥牛这个销冠!薄薄一片炙烤几秒就转熟,经过高温炙烤后,油花滋啦滋啦冒出,散发出诱人的油润色泽。趁热吃一口,牛脂香四溢,实在让人回味无穷!
盒牛先生推荐牛肉食用小tips👇👇👇
寿喜鲜食鸡蛋烤肉:口感层层叠加,更加鲜嫩爽滑
山葵烤肉:唤醒牛肉力量,清新且爽口
烤肉拌饭:牛肉、海苔、米饭,一键三连的满足
原味和牛:还原食物本真滋味
贵价生猛海鲜,畅吃!
1. 鲜烤鳗鱼
鲜烤鳗鱼是每一位海鲜爱好者必不容错过的鲜。绵柔鳗鱼皮和细滑肉质以及自带的鲜美口感,看这厚度感人的鳗鱼,白嫩的鱼肉和丰盈感霸占着眼球!
接上锅烤,要先烤鱼皮再烤鱼肉才能均匀上色,滋滋冒响、悄悄弯曲、渐渐发香,待到鳗鱼换上金黄焦褐的外衣便可享用,蘸上酱汁,鱼脂醇香占据口腔,竟有种想自制鳗鱼饭的冲动。
2. 超多绝美海鲜
海鲜当然也是必不可少的硬头菜!大只新鲜的生蚝、鲍鱼,大虾、扇贝......联合组团来袭,随意畅吃,实在是无法拒绝!👇👇👇
作为中国生蚝的产出圣地,乳山地区潮汐通畅,为生蚝营造了得天独厚的生长环境。乳山大生蚝口感鲜美至极,嗦一口汤汁带着饱满生蚝肉一同丝滑进嘴,这口鲜得直皱眉!
还有鲍鱼,肥美盐烤大虾,粉丝扇贝也是非常满足的口味~
多款烤榴梿,畅吃!👇👇👇
1. 原味烤榴梿
作为水果之王,当榴梿经过烈火的炙烧,散发出更加迷人的气息,一上桌,榴梿独特的香味瞬间填满鼻腔,甜味超级浓郁。最爽的一口闷吃法,尽情享受榴梿果肉在你嘴里缠绵拉丝的快感,果肉似凝脂,丝丝韧感香甜顺滑。
2. 芝士榴梿
即便是一道点心,也有自己的独到之处。浓香榴梿,铺上满满一层芝士,高温下的果肉和芝士相互交融不分彼此,勺勺软糯拉丝。亲测,果肉香气很浓烈,榴梿党可以闭眼冲啦~
还有百款人间风味畅吃,轮番轰炸味蕾
超绝肉类,畅吃!👇👇👇
盒牛先生家的其他肉类,同样喜提爆棚口碑!精选猪肉,鸡肉,香肠,内脏等,新鲜到店,现点现切,烤制后,回味散发出丝丝甘甜肉香气,大口吃肉的快乐终于被我拿下了~
特定主食,畅吃!👇👇👇
1. 自制山葵冷面
盒牛先生自制山葵冷面,不仅颜色很适合夏天,入口也有唤醒味蕾的力量,奇妙的结合真是夏日的主食佳选。
2. 招牌海苔饭
还有招牌海苔饭,不仅可以搭配烤牛肉食用,就算干吃也是咸香四溢,自己拿下两碗根本没问题!
炸物小食,畅吃!👇👇👇
炸物小吃当然是必不可少的美味,外酥里嫩的炸猪排、一口一个听不下来的炸鸡块、更有秘制的锅巴土豆桌桌必点......总有一款是你的所爱!
手打柠檬茶,畅喝!👇👇👇
夏天来一杯鲜制的柠檬茶,是盒牛先生对大家的偏爱!到店可以选择多款当红美味饮品,全部现点现做,这口味,单独开一家水吧都可以!
还有这些统统畅吃👇👇👇
小菜、甜品、蛋糕、水果、雪糕、酒水饮料,全部任食!
盒牛先生 自助烤肉
地址:宝安区海雅缤纷城第五层L559号
交通:深圳地铁12号线新安公园站C1出口,步行570m
营业时间:周一至周日 11:00-21:00
【本文获“ShenzhenTIME”授权转载,微信公众号:livesz0755】