椰菜好处｜胃痛女长期吃药伤肾！医生2招教食椰菜即改善更防6癌症

台湾肾脏科医师江守山指出，“超级蔬菜”椰菜（高丽菜）效用多，有一名肾脏不好的女子接受调理方案，定期食用椰菜，3个月后已经明显改善肾功能与胃痛。

江守山于节目《健康好生活》表示，椰菜的用途超乎想像，有一名30多岁的女子因为肾功能不全前来看诊，结果发现可能是因为年轻时长期服用胃药所致，停药后肾功能明显进步。后来患者接受调理方案，尝试空腹吃蜂蜜，同时搭配两天至少一次的椰菜料理，经过3个月胃痛不再复发，追踪至今肾脏功能也几乎恢复了。

江守山指出，椰菜对于器官的照护调理其实不下于药物，在研究上的确对胃有很好的保护效果，有报告显示椰菜能够保护心血管、预防骨松症、改善肠胃道问题、帮助消化，甚至调节血糖、抑制癌症、抗老化，还有减重的效果。他进一步说明，椰菜富含多种营养素，包括萝卜硫素、吲哚、木樨草素、叶黄素、芹菜素、维他命Ａ、维他命Ｃ、维他命Ｋ、维他命Ｕ，可以预防食道癌、大肠癌、肝癌、肺癌、乳癌、前列腺癌。

江守山提及，其他十字花科蔬菜，像是萝卜、白菜、椰菜花都很便宜，也富含许多营养素，他建议癌症患者每天至少食用半碗十字花科蔬菜，以预防癌症复发。

【延伸阅读，更多银发保健养生建议】

癌症｜彩椒洋葱七色蔬果强化心血管　防癌5招仲食呢样小心食道癌

预防癌症｜提防慢性发炎！3类食物少碰为妙　菇类、豆浆可多吃

延伸阅读：

Novavax疫苗医界传供货不及！33万剂抵台发现温度异常 食药署曝原因

周日傍晚全台可见ISS飞越天空！这里有机会目睹奇观“国际太空站凌月”

【本文获“联合新闻网”授权转载。】

“本文内容反映原文作者的意见，并不代表《香港01》的立场。”