中秋水果|营养师评8种水果营养1款糖=4杨桃 柿维他命C=梨15倍!
中秋节除了吃月饼、烧肉外,边赏月边吃时令水果也是赏心乐事。有营养师便分享中秋节常见的8种水果营养,它们的维他命、 糖分等营养素都不一样, 你又会选择哪一种呢?
中秋水果|营养师点评8款水果 柿最多维他命C
中秋节除了吃月饼外,吃那些秋季当造的水果也是一种好选择。应节的水果这样多,怎样才知道自己适合吃什么水果呢?营养师Charlene Wong就分享了8种中秋节常见水果的营养成分资讯,快来一起看看吧!
中秋水果1|杨桃最低卡 抗炎促消化1类人不宜
每100克计算,杨桃的热量为30卡路里,脂肪0.3克,糖4克,膳食纤维2.8克,维他命C有34.4毫克。杨桃含有丰富柠檬酸、苹果酸、草酸、维他命A、B1、B2、C等,有助抗氧化、中和胃酸、促进消化、抗炎症等。但因为杨桃含有高量的草酸和一种独特的神经毒素Caramboxin,肾功能不全或肾有受损的人要忌用!
热量:30卡路里
脂肪:0.3克
糖:4克
膳食纤维:2.8克
维他命C:34.4毫克
中秋水果2|雪梨最低脂 降血压护心脏
每100克计算,雪梨的热量为57卡路里,脂肪0.1克,糖10克,膳食纤维3.1克,维他命C有4.3毫克。雪梨含丰富维他命B杂、膳食纤维、果胶等,有助促进消化、预防便秘、防止尿酸积聚、保护心脏、降低血压水平。
热量:57卡路里
脂肪:0.1克
糖:10克
膳食纤维:3.1克
维他命C:4.3毫克
中秋水果3|水蜜桃护眼 促进肠蠕动糖尿病
每100克计算,水蜜桃的热量为42卡路里,脂肪0.2克,糖8.1克,膳食纤维1.5克,维他命C有4.1毫克。水蜜桃含丰富水分、膳食纤维、维他命C、钾质、多酚类化合物、胡萝卜素等,有助减少体内自由基,抗氧化,促进肠道蠕动,保护眼睛健康,更能稳定血压、维持体内的电解质平衡。水蜜桃的糖含量较高,故此建议关注血糖的人士必须注意食用分量,避免摄取过多糖分。
热量:42卡路里
脂肪:0.2克
糖:8.1克
膳食纤维:1.5克
维他命C:4.1毫克
中秋水果4|提子增免疫力 助防癌糖分=杨桃4倍
每100克计算,提子的热量为66卡路里,脂肪0.4克,糖16克,膳食纤维0.9克,维他命C有4毫克。它的糖分等于4个杨桃!葡萄含有丰富维他命A、B、C、E、胡萝卜素、花青素、多酚类、钾等营养素,有助抗氧化、增强免疫力、促进胶原蛋白合成、抗炎、维持血管健康等。葡萄皮含有丰富白藜芦醇,而葡萄籽含有丰富源花青素,有助预防癌症、消除自由基,但进食原粒葡萄前,一定要将其清洗干净。
热量:66卡路里
脂肪:0.4克
糖:16克
膳食纤维:0.9克
维他命C:4毫克
中秋水果5|白肉火龙果消水肿防便秘 脂肪与提子相同
每100克计算,白肉火龙果的热量为51卡路里,脂肪0.4克,糖7.6克,膳食纤维1.7克,维他命C有5.3毫克。火龙果属于低卡水果,含有丰富维他命B杂、C、膳食纤维、果胶、钙、磷、铁、钾等营养素,有助消水肿、促进肠胃蠕动、预防便秘。
热量:51卡路里
脂肪:0.4克
糖:7.6克
膳食纤维:1.7克
维他命C:5.3毫克
中秋水果6|红肉火龙果:花青素甜菜红素丰富
每100克计算,红肉火龙果的热量为50卡路里,脂肪0.2克,糖7.3克,膳食纤维1.3克,维他命C有6.3毫克。它的营养成分和上述的白肉火龙果差距不大,但因为它红肉的原故,红肉火龙果更含有丰富甜菜红素、天然花青素和锌,有助抗氧化、促进代谢、提升免疫力等。
热量:50卡路里
脂肪:0.2克
糖:7.3克
膳食纤维:1.3克
维他命C:6.3毫克
中秋水果7|柚子改善心血管健康 减少血栓形成
每100克计算,柚子的热量为38卡路里,脂肪0.1克,糖7.1克,膳食纤维1克,维他命C有19毫克。柚子含丰富维他命B、C、胡萝卜素、膳食纤维、钾、皮甙等,有助改善消化,促进肠道健康,调整血压,增强免疫力等,更能改善心血管健康,减少的血栓形成。关注血糖健康及肾脏功能欠佳的人士必须注意进食分量。
热量:38卡路里
脂肪:0.1克
糖:7.1克
膳食纤维:1克
维他命C:19毫克
中秋水果8|柿子维他命C最丰富 是梨15倍避免空腹进食
每100克计算,柿子的热量为70卡路里,脂肪0.2克,糖12.5克,膳食纤维3.6克,维他命C有66毫克,梨只有4.3毫克,它维他命C含量是雪梨的15.3倍!柿子含丰富维他命A、B、C、胡萝卜素、膳食纤维、钾、果胶等,有助促进肠道蠕动,稳定血液中的胆固醇和血压等,更有抗氧化的功效。但由于柿子含单宁酸,容易跟胃酸和铁质凝结,从而容易影响消化和对铁质的吸收,故此建议避免空腹食用柿子,以及必须注意进食分量。
热量:70卡路里
脂肪:0.2克
糖:12.5克
膳食纤维:3.6克
维他命C:66毫克
资料来源:营养师Charlene Wong