易洁镬致癌|美医生称不用2种镬!易洁镬用法不当增不育患癌风险
撰文: 联合新闻网
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美国一名医生近期在社群媒体上分享自己不使用易洁镬(又称不沾锅)的原因,影片一po之后吸引不少网友点阅留言。
据《每日邮报》(Daily Mail)报道,德赛(Poonam Desai)是一名美国全科医生,近期她在Instagram上发影片,表示为了家人的健康,自己平常做菜都选择用铁锅或不锈钢锅。
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易洁镬有刮痕 可致内分泌失调、增患癌风险
德赛在影片中提到,她不使用易洁镬是因为如果清洁不当或使用方式错误,就可能导致易洁镬上的涂料出现刮痕或缺口。这些刮痕或缺口可能会让塑胶微粒掺杂到食物中,而摄取太多塑胶微粒便可能导致内分泌失调、身体激素失衡、生育问题或增加罹癌风险。
陶瓷锅有刮痕 要尽快丢弃
除此之外德赛也提到,她也会避免使用出现刮痕的陶瓷锅,因为通常陶瓷锅下方有一层铝,这也会掺杂到食物里面。她建议如果家里有刮伤的不沾锅或陶瓷锅要尽快丢弃,不应该继续使用。
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不少网友纷纷留言分享自己的意见,有网友就说自己很久之前就注意到这项资讯,所以已经很久都没用易洁镬了。另一名网友则半开玩笑地说,每次看到这种影片都觉得很烦,因为总是会发现自己做了某些会致癌的事或不育的事,但也有网友表示,不能因为对方是医生就觉得她发表的内容都是正确的,要多方查证。
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