80多岁夫妇吃隔夜蛋炒饭致多重器官衰竭1死1伤！疑冷藏过程受污染

吃个蛋炒饭怎么会酿成一死一伤？内地江苏省南通市近日发生了一起离奇命案，一对80多岁的老夫妇身体硬朗，不过近日一起吃了隔夜蛋炒饭后，突然严重上吐下泻，最终在经过送医抢救之后，虽然救回了老爷爷的性命，但老奶奶依然宣告不治。

综合大陆多家媒体报导，该起意外是发生在南通海门，一位李老先生和太太，虽已经80多岁高龄，但身体仍相当硬朗，也无慢性病等问题，不过半个月前，老爷爷与老奶奶竟上吐下泻，一夜连腹泻10多次，家人见状立刻将两人送医。

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到院后一检测，发现老爷爷与奶奶两个人血压仍愈来愈低、乳酸也愈来愈高。经询问才发现两人是吃了隔夜的蛋炒饭后才身体不舒服。老奶奶情况比爷爷更严重，还没转院治疗就不治身亡。而老爷爷的乳酸值标高超过正常值的五倍，当时也陷入休克状态，所幸及时抢救保住一命。

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医师表示，“隔夜蛋炒饭”可能在冰存过程产生细菌污染，2人的症状严重程度远胜肠胃炎，发脓毒症及感染性多重器官衰竭。

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