面包保存|实试面包保鲜防霉3方法10日都不变 1种竟是网络诈骗?
面包是不少人的早餐选择,但面包保鲜期短,容易发霉变坏,这对不少人来说都是种烦恼。这次尝试了网络流传的三种保存方法。其中1种更衰过正常放置,1种方法摆足10日都还新鲜!
对照组
对照组纯粹用手把面包拿出,放进保鲜袋中室温观察。从图片再见手指接触过的部分明显发黑变坏,连没接触过的地方也现出黑绿色的霉菌,打开保鲜袋后可嗅到明显发酵的味道。
面包保存3大法1:0接触
0接触,即避免和面包进行任何接触,因为需要把面包放在本来的袋中室温观察,直到10天后的验收日才拿出观察。
经过10天时间,面包明明和对照组一样放在室温保存,但面包发霉程度明显比对照组低,虽然打开保鲜袋后,还是可嗅到发酵的味道,但比对照组的味道低很多。由此可见避免接触是保存面包的良法之一,更是懒人保存法的首选!
👇🏻👇🏻👇🏻以下为保存法评分,0颗星为最低最差,5颗星为最高最好:
推荐度:★★★★☆(4)
方便度:★★★★★(5)
新鲜度:★★★☆☆(3)
面包保存3大法2:西芹法
网络流传的面包保鲜方法,是在面包旁放一根西芹,就可有效令面包保鲜,毋须低温保存,西芹只要表面没有水分则可。
经过10天,用西芹保存法的面包完全变黑,西芹接触面包的部分发黑发绿,变硬还开始渗出液体,面包旁还有白色的菌丝,打开保鲜袋后一阵恶臭涌出,情况相当恶劣呕心,甚至令人头晕,比什么都没做的对照组还要差。西芹这个网络方法简直好比网络诈骗!
👇🏻👇🏻👇🏻以下为保存法评分,0颗星为最低最差,5颗星为最高最好:
推荐度:☆☆☆☆☆(0)
方便度:☆☆☆☆☆(0)
新鲜度:☆☆☆☆☆(0)
面包保存3大法3:冷藏法
冷藏法则直接把面包放进雪柜低温冷藏保存。网络流传这方法可把面包保存一个月之久。
经过10天的时间,用冷藏法的面包完全没有变坏的迹象!刚从雪柜取出的面包比室温的要硬,但把它放到室温约3-5分钟便又变软了。面包完全没有发霉迹象,打开保鲜袋后竟还可嗅到面包香味!绝对是推荐首选。
👇🏻👇🏻👇🏻以下为保存法评分,0颗星为最低最差,5颗星为最高最好:
推荐度:★★★★★(5)
方便度:★★★★☆(4)
新鲜度:★★★★☆(4)
早餐面包要慎选 4种面包要小心
不少人会吃面包做早餐,市面上有各种不同口味的面包出售,像是红豆包、朱古力包、菠萝包等,常常为了提升口感,加入过量的糖或其他调味料,容易影响健康。
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面包有什么保鲜方法?
面包是不少人的早餐选择,但面包保鲜期短,容易发霉变坏,这对不少人来说都是种烦恼。这次实验尝试了网络流传的三种保存方法。如西芹法等。关于面包保存法详情可看此。
早餐吃面包有什么要小心?
市面上有各种不同口味的面包出售,像红豆包、朱古力包、菠萝包等,常常为了提升口感,加入过量的糖或其他调味料,容易影响人体健康。关于面包营养和面包保存法详情可看此。