麦当劳灼伤|女童倒泻麦乐鸡2级烧伤 母索偿11万!附灼伤处理法

撰文: 古曦朗
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麦当劳麦乐鸡烫伤女童一案,发生于美国佛罗里达州。一名母亲和女童购买了麦乐鸡,但女童不幸被烫伤造成二级烫伤并留有疤痕,其父母向麦当劳和特许经销商起诉,索偿1.5万美元(约港币11万元)。近日经审讯后陪审团裁定麦当劳须为此事负上一定责任,而麦当劳和特许经销商则指无法同意判决结果但尊重。

麦乐鸡。(图片来源:麦当劳)

自闭症女童倒泻麦乐鸡 大腿2级烫伤留疤

母亲Philana Holmes在麦当劳的得来速购买了一份开心乐园餐。(图片来源:Local10)

事发于2019年8月21日,女童父母向法庭申请入禀,控告麦当劳及其特许经销商Upchurch Foods,并索偿1.5万美元(约港币11万元)。他们指案发当日,母亲福尔摩斯(Philana Holmes)在麦当劳的得来速drive thru(汽车专用窗口)购买了一份开心乐园餐,当日车上只有3人,包括在前面驾驶座的母亲,以及在后座的儿子和4岁自闭症的女儿奥利维亚 (Olivia Caraballo)。

4岁女童2级烧伤。(图片来源:Local10)

据美联社报道指,母亲在购买开心乐园餐后把食物递给坐在后座的孩子们,在她开车离开麦当劳后不久,女儿开始放声尖叫,她停车为女儿检查,才发现她腿上的烫伤痕迹,原来包装里的麦乐鸡掉落在女儿大腿与汽车安全带之间,鸡块与女儿的皮肤接触约2分钟,导致她2级烫伤。她用手机记录了女儿的伤势,当中包括孩子尖叫的音频片段,可见伤势严重,诉讼状亦指女童的伤会令她皮肤受损,留下疤痕。

陪审团裁定麦当劳要负责任 律师:麦乐鸡热得不合理

受伤女童家庭的代表律师示意的麦当劳包装。(图片来源:Local10)

麦当劳方的律师指出,当时麦乐鸡的温度不超过160 度(相等于摄氏71度),再者出售的食物为避免沙门氏菌,所以必须是热的,顾客根本不应该将麦乐鸡压在安全带和人肉之间超过2分钟。

受伤女童家庭的代表律师指,麦乐鸡热得完全不合理,估计温度高于 200 度(相等于摄氏93度),而且质疑麦当劳和特许经营权所有者未能对员工进行充分培训,未能警告顾客食物的“危险”温度,以及将食物烹调到比必要温度高很多。

麦当劳:无法同意法庭判决但尊重

最后陪审团裁定麦当劳须为女童的伤负上一定责任。美国麦当劳发声明表示,“这实属不幸事件,我们不同意裁决但尊重。我们的顾客应继续信赖麦当劳提供麦乐鸡时,有遵守确保安全的政策和程序。”

麦当劳的持有者兼经营者布伦特厄普丘奇(Brent Upchurch)在一份声明中指:“我们对这不幸事件中发生的事情向这个家庭表示同情,因为我们将客户安全视为我们的首要任务之一,但我们餐厅是确实地遵守了相关规定,因此我们对今天的判决深感失望。”

煮食温度勿睇小 烫/烧伤处理4步骤

烫伤或烧伤,一般来说大致可分3级:

1级:为表面烧烫伤,皮肤表面会红肿疼痛

2级:真皮层已经受损,不单会红肿疼痛,更会出现水泡

3级:最为严重,皮肤已经深层受损,出现发白或发黑,神经受损所以没有痛楚或感觉

按图看烫/烧伤处理4步骤:

处理烧烫伤正确4步骤
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资料来源:美联社/CNN/Local10

是次麦当劳麦乐鸡案件发生什么事?

一名母亲和女童购买了麦乐鸡,但女童不幸被烫伤,造成二级烫伤,向麦当劳索偿11万。关于麦当劳麦乐鸡烫伤详情可看此。

烫伤/烧伤应如何处理?

正确的处理方法是冲大量清水,但若受伤当下身边没有清水的话,使用其他冻饮亦可。关于烫伤/灼伤如何处理详情可看此。