减肥｜营养师教168断食攻略1招易成功　7日断食伤肾骨松5类人不宜

提及“168、1410、1212”3种时间断食法的差异，台湾减重专科名医邱正宏医师幽默表示，除了时间密码，数字加起来都是24之外，后面的数字表示能进食的时间，但也不能乱吃。

邱正宏以最多人尝试的168与7日断食法举例解释，若乱实施，健康恐暗藏4大危险。

相关文章：减肥｜吃错食物168断食变无效？营养师提醒注意总热量多吃蔬菜👇👇👇

168断食

邱正宏指出，过去断食在医学上也做过相关研究。他以回教徒斋戒月断食所做的医学文献为例，信徒每年有1个月的斋戒月进行断食，从日出到日落近16小时连水都不喝，太阳下山才开始吃东西，与间歇性断食集中在白天进食颠倒，不过结果发现，1个月后这群信徒体重、体脂都下降，连平均收缩压都从120降至109，显见轻断食对健康有益。

邱正宏表示，168好处是一般人都能做，限制少，门槛低，但也提醒，血糖控制不稳定的人，若服用降血压药与空腹时间相撞，容易导致昏倒。

7日断食

又称“水断食”，就是完全不吃任何东西只喝水的激烈断食法， 对身体有什么影响呢？邱正宏表示，它对身体有3大潜在风险：

1. 肌肉分解

邱正宏说，身体超过24小时没吃东西，蛋白质就会开始燃烧，因为会耗损蛋白质。因此实施此方法减重者，需要2 ～3天后开始运动，否则肌肉容易萎缩。

2. 出现骨质疏松

没进食，骨头钙质供给不足。

3. 会让肾功能下降

因为热量摄取不足，导致低血糖发生，甚而身体将脂肪分解燃烧产生酮体，造成肾脏损伤。

另外，哪些人不适合？邱正宏说，包括发育中的青少年、孕妇、哺乳中的妇女、糖尿病患者及有饮食障碍的人都要注意，可能在断食过程中发生恶心、呕吐、头晕、疲倦无力等问题。

相关文章：减肥｜比168间歇性断食简单！营养师推介“35921”饮食法易实行👇👇👇

断食法攻略：“1212→1410→168”时间渐拉长

邱正宏表示，时间断食法确实可以达到减肥的效果，但需要先从简单的开始实施，顺序最好从“1212间歇性断食法”开始，循序渐进，再到“1410间歇性断食法”空腹延长达14小时，最后是“168间歇性断食法”，至于7日断食法，因为风险大，较不建议。

延伸阅读：

168、186、52当红间歇性断食密码，减重要成功，营养师揭4个关键

【本文获“健康2.0”授权转载。】

“本文内容反映原文作者的意见，并不代表《香港01》的立场。”