减肥食谱｜冬菇菠菜汤美颜瘦身抗氧化 简易5步骤菠菜连根煲
撰文： 万里机构
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为了健康地减肥，除了适度地做运动外，这一阵，我一星期至少饮这个通便减肥汤三次。美味、便宜、营养丰富，且做法简单，这个汤就是冬菇菠菜汤，二者加埋就包含了钙、镁、铁、钾、维他命A和C，全都是养颜元素。
菠菜是通便高手，烹调时不要切去根部；因为许多营养都在根部，多清洗几次就可以清除泥沙了。
冬菇有减肥效果，因为冬菇热量低、脂肪低，加上纤维丰富，有助促进肠道的蠕动，同时冬菇不含胆固醇，但有丰富的蛋白质、抗氧化物和矿物质，其中的硒，有助维持身体免疫力，可以减少自由基对细胞的伤害。
冬菇菠菜汤食谱（按图👇👇👇）
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材料：冬菇五十克、菠菜一斤、姜片四五片、上汤、盐、糖各适量。
制法：
一、把冬菇浸软，剪去冬菇蒂，再把冬菇切片，保留冬菇水。
二、菠菜连根洗干净，保留菜根，把菜切段。
三、热镬放少许油，爆香姜片，加入冬菇，冬菇水、上汤，煲滚后转文火再煮二十分钟。
四、放入菠菜煮至腍熟。
五、加入盐糖等调味料。
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书名：李韡玲的舒压札记：从滋养心灵至调理身体的养生心得
作者：李韡玲
李韡玲，一位非常享受家庭生活、办公室生活、社交生活的现代女子。她的理念是人生苦短，所以必须珍惜时间，做点令自己愈活愈年轻又有益世道人心的事。要完成这个“大志”就必须要有独立的人生观，健康灵活的体格。永远让自己天然地美，永远地穿戴得时尚又整齐。她大部份日子都笑口常开，心情畅快。她认为，快乐来自知足，来自自强不息。
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