健康饮食｜5大排毒食物帮身体大扫除！乌龙茶连喝6周降血脂肪浓度
年节将至，家家户户忙著采买年货、大扫除，但也要记得帮身体大扫除。
台湾营养师程涵宇提供5大排毒食物，有效提升新陈代谢，同时加速排除身体废物、毒素，强化代谢力、不易形成脂肪。
5大排毒食物（按图看清👇👇👇）
1. 青瓜
一根青瓜约70公克，热量只有7.7大卡，同时含有膳食纤维及96％的水分，能够提供饱足感，同时强化代谢力，建议可以自制青瓜水、绿拿铁。
2. 燕麦
燕麦富含β-聚葡萄糖，具有调节脂肪细胞、抑制脂肪细胞合成的效果，建议每天20~30公克，使用30公克燕麦加入300ml鲜乳或无糖豆浆，早餐吃排毒效果佳。
3. 坚果
坚果富含膳食纤维，可调节肠道菌丛、促进脂肪代谢，帮助胆固醇转变成胆酸，进而降低血脂、预防心血管疾病；锌有助于维持能量、糖类、蛋白质与核酸的正常代谢；Omega-3能抑制身体发炎反应、Omega-9可支援健康循环。
每天吃一份坚果，如胡桃、杏仁、核桃、南瓜子等，可取代其他高热量零食，建议选择小包装的坚果包，一包刚刚好符合一天所需要的营养，可以直接吃或是加入无糖乳酪、沙律一起吃，也可以打成绿鲜奶咖啡。
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4. 乌龙茶
乌龙茶含有茶黄素、茶红素，根据研究发现，连续喝6周的乌龙茶，可降低血脂肪浓度，提高新陈代谢不易形成体脂肪。
想要事半功倍，每天喝1~2杯乌龙茶、约400~800c.c，搭配阻力运动，不但可降体脂肪，还能提升肌肉量，帮助减重的效果最佳；若对于咖啡因敏感者，应避免晚上喝。
5. 浅焙咖啡
含有最多的绿原酸，能促进脂肪代谢、缓和细胞发炎，一天1~2杯黑咖啡；若对于咖啡因敏感建议可避免晚上喝。
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