饮食热话｜食生虾刺身剥开虾头惊现蓝色汁液！网友解惑：是虾血液
撰文： 联合新闻网
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红色鲜虾是平常很常见的海鲜美食，《爆系知识家》Facebook社团却有网友贴出一张奇特的虾子照片，将虾头剥开，将虾身和壳分离的时候，竟从虾肉里流出略带萤光的蓝色汁液，让原PO好奇询问“请问生虾剥开里面是蓝色的正常吗？”
从原PO贴的照片可以看到，剥开的虾肉不只流出汁液，还有一整条像是器官的蓝色条状物，甚至还流出到盒子的底部。
▼按图看清一众网友留言！👇👇👇
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许多网友搞笑回应“真有学问的虾，满腹墨水”、“牠有去过马祖”、“外星虾”、“吃了会变身阿凡达 ”、“这虾有点忧郁”、“因为他知道蓝色是妳最爱的颜色”。
也有认真网友提供正确解答，表示这种虾“本来就是这个样子”，“你这个是牡丹甜虾..虾膏本来就是蓝色..蛋也是蓝色~”、“大头甜虾俗称虾母，深海虾正常唷！我们刚补捞上来，还会发萤光色”、“那是虾的血！我们的血含铁是红的，有些动物的含铜是蓝色，多数为海洋生物，昆虫类的多数是黄色。”
▼洋葱与鱼虾一起吃易结石？（按图 👇👇👇）
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