炒饭食谱｜九层塔香煎三文鱼蛋炒饭　步骤简单色香味俱全！

三文鱼是一种常见的食用鱼，被归类为含丰富蛋白质和Omega-3脂肪酸的油性鱼类。野生三文鱼的ω-3脂肪酸含量较高，此外，三文鱼本身内含丰富的锌，和蛋白质相互作用，参与身体包含增强免疫力、成长与发育、能量代谢、伤口愈合等功能。 另外维他命E及维他命A的搭配，还可降低老年黄斑部退化等疾病。

超下饭下粥的一道料理，喜欢的做看看吧！

九层塔香煎三文鱼蛋炒饭（按图看清👇👇👇）

1：先于平底锅下些许麻油热锅
2：将三文鱼洗净擦干后切小块
3：接著将三文鱼下锅煎至微焦
4：接著将三文鱼与碎蛋一起拌炒
5：下少许酱油膏、胡椒粉、盐、碎蒜拌炒
6：起锅前下少许米酒拌炒挥发就可
7：拿来做蛋炒饭也很棒

其他社员留言回应：“九层塔加在鲑鱼（三文鱼）不会怪怪的吗@@?”、“看起来真美味~”、“我超爱吃鲑鱼（三文鱼）啊”、“色香味俱全”。

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