惊蛰2025｜惊蛰后百毒出！中医警告少吃4类食物 防热毒水肿肠胃炎

今日（5日）是惊蛰节气，此时天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏冬眠的生物。台湾中医师王大元提醒，近期湿气变重容易导致过敏性鼻炎和哮喘发作，另外，也要留意皮肤炎发生，若想要增加抵抗力，应减少辛辣生冷、膏粱厚味的食物。

台湾中医师王大元在脸书专页“元气中医师 王大元”中发文表示，惊蛰过后百毒尽出，要增加抵抗力，应减少辛辣生冷、膏粱厚味的食物，否则体质改变，更容易被病菌传染。

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王大元说明，辛辣物或膏粱厚味，指的是高热量、高糖分及重口味食物，易致使体内湿热、蕴生热毒，像是姜母鸭、麻辣锅、羊肉炉、麻油鸡、油炸物、糕饼类或药炖排骨等；酱料类如加工的辣椒酱、甜辣酱或沙茶酱等，都应浅尝即止。

生冷食物则包括醋、牛奶、蔬果汁、柑橘、番茄、青瓜、生菜沙律、生鱼片等，如果体质是偏冷的人，惊蛰节气更应该减少食用，避免肠胃炎、水肿等情况发生。

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春天容易发生“春困现象”，让人感觉疲乏无力、无精打采！王大元建议，可以趁著春日多舒展四肢、晒阳光，以顺应春阳萌生的自然规律。

在饮食方面，则以气血平衡、阴平阳秘为主，宜清淡平性，可多吃椰菜花、菠菜及茼蒿等绿色蔬菜，同时辅以健脾补气的山药、茯苓、鸡肉、鲑鱼、豆腐、薏苡仁和粥品等，帮助脾胃吸收运化。至于穴道按摩方面，王大元则推荐可按压合谷、足三里和太冲穴，有助于平稳肠胃、疏肝理气和缓和情绪。

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