生痱滋｜吃奇异果 盐水漱口更严重？营养师教饮食4重点助伤口愈合
嘴破真的会痛到想哭！对此，台湾营养师李宜桦表示，嘴破期间可多吃番石榴、鸡蛋与蚝等富含维他命A、C、蛋白质与锌的食物，至于互联网流传吃奇异果、用盐水漱口方法则要避免，以免刺激伤口。
台湾营养师李宜桦在Facebook好食客PO文指出，嘴破期间除了可涂点药膏外，注意饮食技巧或生活细节，也能够帮助伤口加速愈合。
嘴巴破洞要补充哪些营养素？（按图看清👇👇👇）
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以下为嘴破期间，帮助伤口愈合的4个饮食重点：
1. 维他命A：可增进免疫功能，刺激上皮生长，维持黏膜及上皮细胞的完整性，富含食材有猪润、深绿叶蔬菜、番薯、南瓜、鸡蛋等。
2. 维他命C：维他命C参与胶原蛋白的合成，可帮助伤口愈合，并具有抗氧化、抗发炎作用，减缓伤口发炎反应，饮食上可多吃蔬果，例如番石榴、甜椒都是富含维他命C的食物，但如果像奇异果、柠檬等过酸的食物，则要尽量避免，以免刺激伤口。
3. 蛋白质：蛋白质是构成人体组织的重要营养素，吃够蛋白质有利于组织的建造与修复，帮助伤口加速愈合，建议每餐吃足一个掌心大小的豆鱼蛋肉类。
4. 锌：参与DNA、蛋白质、胶原蛋白的合成，且调节免疫功能，提升免疫力，吃足锌可帮助加速组织修复，富含食材包含蚝、牛肉、全谷及未精制杂粮、南瓜籽等食材。
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李宜桦指出，嘴破期间喝足够的水，可以帮助保持口腔湿润，不让伤口过于干燥易受刺激；另外，别因为怕痛就不刷牙或漱口，嘴破这段期间，应加强口腔清洁，避免细菌滋生反而能帮助伤口愈合，但也切忌用盐水漱口，除了会疼痛以外，更多的可能是对伤口的刺激。
李宜桦指出，除了上述提及的过酸的食物外，辛辣、油炸、干燥的食物也容易刺激到伤口，使发炎情形加重，应该要避免，而酒精除了会增加维他命B杂的代谢，让一些营养素流失外，也会影响免疫功能，延缓伤口愈合速度，因此，也要避免喝酒。
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