食物安全｜11款无毒天然矿泉水名单 减致癌不育风险1日最多饮...
水对人体非常重要，其中不少人偏好矿泉水，坊间有矿泉水产品标榜“天然”，“水中银小鱼亲测”曾检测市售的天然矿泉水产品，筛查其中的慢性与急性有毒物质，当中有11款属品质卓越，获“绿鱼”标签，品牌所在地包括1个香港、1个中国及9个海外地区。
矿泉水来自高山或地下泉水，因水流经过岩石，故含有较多矿物质，例如︰钙、镁、铁、锰、硒、锌、铜等人体必要微量元素。大众于运动时可选择天然矿泉水，补充因流汗而流失的电解质、矿物质和微量元素，却不建议当清水一般饮用，否则会吸收过量矿物，建议一日最多只可饮用一支约500毫升。
11款安无毒矿泉水名单
小鱼亲测曾于检测报告中列出11款矿泉水未验出类雌激素及急性毒物，可获“绿鱼”标签，证明品质卓越，符合世卫安全指引，通过生物毒性测试及没有禁用成分。水中银创办人及首席商务官陈子翔先生指出，瓶装天然矿泉水广泛应用双酚A替代物，即使对健康未必构成严重问题，却应尽量避免购买存放于户外，被太阳直接照射的瓶装水。 此外，市面不少胶樽标榜不含化学物双酚A，但其替代品双酚S、双酚F及双酚AF均有类似双酚A的影响，具雌激素活性，可干扰荷尔蒙，影响生殖及发育。
请按下图了解11款安全天然矿泉水名单（由价格高至低排序）︰
11款绿鱼样本中，逾6成属欧洲品牌，价格的平均数为$23.4/公升，当中法国的占一半，意大利仅次，另有2款来自南太平洋斐济。来自外国品牌的天然矿泉水，平均售价约$7.6/250毫升(杯)，售价较高，而入围的唯一中国品牌“DEARWATER 鹿啄泉”的售价比外国牌子平超过一半。资料中表示“EVA PURA 伊活”的品牌所在地属香港，每250毫升售价只需约$1.3，不过各大超市未见售买该项品牌的矿泉水。
陈子翔先生提醒饮用胶樽水有3大要点应留意，请按图了解︰
【同场加映】豉油检测19款无毒安全食用 7款零添加剂减患癌风险
请按下图了解19款安全豉油名单（由价格高至低排序）︰
其中获“绿鱼”评级的豉油样本中有7款，不含任何防腐剂、增味剂及色素。请按下图了解（由价格高至低排序）：