午餐肉｜实试完整取出午餐肉3大方法　最轻松认住罐底呢个位！

午餐肉，市面上有众多牌子，形状有圆又有方，不过不管那一个形状的午餐肉都难免会遇到一个情况，就是难以完整地把午餐肉从罐头中取出。许多时拿出来的午餐肉都是岩岩巉巉，卖相不讨好。若想完整取出午餐肉，不妨尝试以下3个方法，快捷简单企理。
摄影：罗子扬、吕志豪、余晓彤

午餐肉是不少家庭必备的罐头食物之一，但能够完整地把午餐肉取出不是必然的事。大部分人都会以大力磕的方法希望把午餐肉“取出”，或者用小刀沿午餐肉边鎅数刀，令午餐肉从罐头内脱落，即使成功取出，也难免有些肉被切走。记者实试了3种方法，到底那一种方法最容易？

方法1：浸热水

按图看“浸热水”方法的步骤：

方法2：敲罐头边

按图看“敲罐边”方法的步骤：

方法3：开小洞

按图看“开小洞”方法的步骤：

总结：方法2“敲罐边”最佳！

记者实试3个方法后，认为“敲罐边”最为简易方便，事前不用准备热水又不用花力气在罐头底部开小洞，而且又适合各形状的午餐肉，下次开午餐肉时便不会再把它弄得岩岩巉巉。

3大低钠、3大低脂及及3大低热量午餐肉

不过午餐肉属高钠、高脂的加工食品，多吃对身体无益。据世卫建议，以一位每日摄取2000千卡热量的成年人为例，全日摄取的饱和脂肪不应多于22克（4.4茶匙）；而每日钠摄取不应多于2000毫克（1茶匙盐）。人体经常摄取太多钠质，有机会引致水肿、心血管疾病及高血压风险，而摄取过量饱和脂肪可能对心血管造成负担。

本媒体曾有记者在各大超市进行抽检，在31款午餐肉样本中发现市面上有数款午餐肉分别是低钠、低脂、低热量。

按图看总结3大低钠、3大低脂及及3大低热量午餐肉︰