【抗癌食物】美研究指每天吃苹果助抗乳癌 多吃葱蒜香草7类食物
撰文： 尹嘉蔚
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富含营养的饮食，例如蔬果、深海鱼类及香草，可以帮助降低患乳癌的风险。癌症成因复杂，但饮食影响是主因之一，乳癌是女性中最常见的癌症，预防乳癌可多吃以下7类食物，帮助对抗癌细胞，强化身体机能。
每年10月被称为“粉红十月”，香港癌症基金会联同各地组织，唤醒大众关注及认识乳房健康。 乳癌是香港妇女最常见的癌症，位列致命癌症第三位，平均每15位香港妇女，便有一位于一生中有机会患上乳癌，确诊人数更每年不断上升。定期自我检查乳房，可及早发现乳癌及诊治，能大大提高痊愈机会。
均衡饮食亦是重要一环，降低罹患乳癌的风险，在各样研究中，基本上没有特定食物能绝对抗癌。不过，某些食物中富含抗氧化物及营养素，经常进食可帮助降低患上乳癌的风险。
请按图了解7大类食物有助预防乳癌︰
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据香港癌症基金会资料，奉行均衡饮食，多吃高纤的食物，少吃红肉、加工、腌制、烟熏、高油盐糖的食物及酒精，有助强健体质，减低罹患乳癌的风险。
请避免食用以下8大食物有助防癌︰
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参考资料︰香港癌症基金会/Pub Med/Healthline/HEHO/早安健康
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