【梨泰院Class】嫩豆腐锅、炒五花肉食谱公开 轻松自煮超下饭!
撰文: 余晓彤
出版:更新:
因新冠肺炎肆虐,大家选择留在家中专心抗疫,令到煲剧热潮再次掀起。近来以《梨泰院Class》及《爱的迫降》最受欢迎。如果有看《梨泰院Class》的话,都会知道主角朴叙俊是经营一间酒馆“甜夜”,当中以嫩豆腐锅及芽菜炒五花肉为酒馆招牌菜!现在虽不能飞去韩国吃它当地名物,但留在家中一样可以自制“甜夜”招牌菜!
在韩国人眼中,嫩豆腐锅及芽菜炒五花肉都是家常小菜,所以“甜夜”酒馆能够以这两道菜式成为招牌菜,想必一定令人食指大动,相信亦有不少剧迷都会非常好奇其味道。虽然不能飞去韩国亲身品尝,不过《梨泰院Class》的剧组在“甜夜”开设的官方Instagram,上载了这两款菜式食谱,方便大家在家中自制美食。
按图看嫩豆腐锅做法:
+5
按图看芽菜炒五花肉做法:
+3
其实除了以上料理,在家中亦可以用泡菜、豆腐、肉类或海鲜进行mix and match,自煮适合自己口味的韩式料理!
【400次咖啡】手打咖啡源自澳门汉记 为什么咖啡粉能打出奶泡?湿热、寒湿去湿方法症状各不同!薏米水红豆水非人人适宜【饮食热话】粟米变爆谷?牛奶盒整布甸?专家记者拆解煮食片造假【饮食热话】豉汁炒橙皮原来系贺年菜?阿妈创意料理大赛作品巡礼【新冠肺炎】长戴口罩易生暗疮粉刺黑头 营养师养肤3大饮食忌宜