枇杷功效|止咳化痰防骨质疏松枇杷8好处 选购4贴士更年期最啱?
枇杷,又叫琵琶果,有说因为外型酷似乐器“琵琶”而命名。每年4月至6月是枇杷的盛产季节,在街市不难见到它们的踪影。小时候只要喉咙有点不适,家人总会递上一瓶枇杷膏,纾缓痕痒、润肺止咳。枇杷的外型小巧玲珑,外皮金黄,有时还伴随一条条“避风痕”,饱历沧桑的背后,原来是水果界的“瑰宝”呢!
只知道枇杷可以治疗喉咙痕痒不适,它的好处其实不仅于此,还可以防骨质疏松、纾缓便秘等,以下这些好处你又有没有听过?
枇杷8大健康好处
1. 增抵抗力防感冒
吸收足够的维他命C有助增强抵抗力,预防伤风感冒。枇杷中富含维他命C,帮助身体制造对抗细菌的白血球,抵挡病原体入侵。此外,维他命C还可增加身体中的骨胶原,有助修复受损组织。
2. 止咳润喉天然化痰剂
枇杷是一种天然的去痰剂,可增加呼吸道的分泌,保护呼吸道中的黏膜,减低痰的黏性,促进其流动,助它轻松排出,达到止咳的效果。
3. 保护心脏
枇杷中有丰富钾质,可以帮助血管扩张,增强血管的韧性,减少血管受损机会。钾亦可降血压,降低心血管疾病的风险,维持心脏健康。
4. 改善便秘
枇杷中的果胶属于水溶性膳食纤维,可以刺激肠道中益生菌的生长,促进肠道的蠕动,改善便秘问题。
5. 有助减肥
刚才提及枇杷中的果胶是水溶性膳食纤维的一种,不会被人体吸收,而且吸水后便会膨胀,使人产生饱足感,减少进食量,达致减肥作用。
6. 保护眼睛健康
枇杷中含丰富维他命A,具保护眼睛,减低患上白内障和青光眼的机会。同时维他命A亦可保持眼睛湿润,改善眼干问题。此外,枇杷所含有的β-胡萝卜素为水果界含量第三位,有助维持夜间视力,预防夜盲症。
7. 维持骨骼健康
年纪渐长,就愈来愈难保持骨骼健康,由其踏入更年期的女性。我们的脊骨和腰椎中的矿物质会随岁月而流失,令骨骼结构变得脆弱,容易导致骨质疏松。枇杷中蕴含著丰富的维他命和营养素,可以有助预防骨质密度下降,改善骨质疏松的问题。
8. 保持头脑清晰
游离基本可以帮助我们消灭入侵体内的有害细菌与病毐,但过多的游离基会直接破坏身体中的细胞,分裂成较差的细胞,当身体中较差的细胞愈来愈多,这就意味著我们正在加速衰老,脑退化症和记忆力衰退都会开始出现。而枇杷中有著各种抗氧化剂,如维他命C,可抵抗氧化问题,令我们的头脑保持清晰。
挑选枇杷4大贴士
枇杷的好处有很多,但这款水果亦不是十分常见,很多人都不太懂如何挑选一颗好的枇杷,这次记者询问了水果档店主,根据它的经验和意见,整理了四个选购枇杷的小贴士。
1. 茸毛果粉完整
很多时枇杷表面都会有一层茸毛和白色的果粉,选购时宜挑一些茸毛完整,果粉保存完好的,这代表运送过程中,没有受到损伤,且比较新鲜。
2. 果头大而匀称
枇杷并非愈大愈好,太大颗的枇把可能在种植时添加了膨大剂,吃了可能对身体有害。但太小则代表同一棵树上果实比较多,营养会分配得较差,味道亦较差。因此,选购枇杷时可以尽量选些中等大小的,果头大而且匀称的,那代表上等的枇杷。
3. 橙黄润泽
果皮呈橙黄色的枇杷代表已经成熟,味道最甜,果肉亦不会过硬。
4. 表皮光滑
表皮光滑,没有瘀伤,较少黑色的“避风痕”比较新鲜,口感亦会较为结实。
参考资料: Conserve Energy Future /Healthline