【减肥饭煲】想瘦身又戒唔甩饭瘾？日本饭煲减35%糖质3款硬度任选

世间上的减肥法何其多，其中一样多人推崇的便是戒淀粉，但对于很多“饭桶”来说，冇饭落肚比死更难受，相信这也是不少人减肥失败的致命伤，因为笔者也一样呢。日本人就发明了减糖电饭煲，每碗饭最多可减去35%糖质！

近年许多人讲起“GI”这个字，GI是升糖指数，即是将进食一种50克碳水化合物食物的2小时血糖反应水平，除以进食50克葡萄糖的2小时血糖反应水平，所得出的百分值。根据香港糖尿联会资料所显示，食物中的糖类含量愈高，GI也愈高，而白饭正属于高GI食品，数值达70以上，远高于红米、糙米等。因此，愈来愈多人奉行减糖饮食，如艺人蒋雅文，就不时在网上分享自己的减糖心路历程，甚至感染家人一起减糖。

米饭是减糖的大忌，然后由细到大食饭可谓每日所需，岂能说戒就戒？为了照顾那些担心血糖高，或是怕肥的人士，日本人就设计了一个恩物——减糖电饭煲！饭煲有分一般模式与减糖模式，后者可减去高达35%的糖质，就算食多少少都不怕。

请按下图睇低糖饭煲的运作原理：

产品推出时找来了糖质限制料理研究家藤本なおよ分享用家体验，她说：“起初我都会想，减糖饭煲煮的饭，可能口感或味道都会受影响，但当我试用之后就发现，饭粒仍带有甜味，且保留原有烟韧口感，这根本是个革命性的产品！”她将这个电饭煲推荐给那些很爱食饭，却又怕碳水化合物过高的人。

资料来源：THANKO、香港糖尿联会