【二𫫇英饮食】果栏水果疑受二𫫇英污染 专家教清洗及进食宜忌
撰文： 余晓彤
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油麻地果栏除了出名出售靓生果，近日也难逃催泪烟及焚烧引起的烟雾来袭，不少市民担心水果表皮或附上二𫫇英，到底果栏的生果安全食用吗？专家对于水果表皮附上二𫫇英，又有什么对策或建议？
对于水果会否受到二𫫇英污染，网上近日有人呼吁短期内勿到果栏购买生果，以免误食二𫫇英。专业人士于网上撰文如何减低“二𫫇英”对身体健康的影响。香港大学化学系博士、化学科补习名师K Kwong亦发文，教市民如何清洗水果。
按图看K Kwong对进食受污染水果的2大贴士：
同时，食物安全中心亦公布关于污染物与食物安全的建议，指食物可能受环境中的不同物质污染，污染物会否对食物安全构成影响视乎多种因素，例如食物的贮存情况、食物暴露于污染物的时间、污染物的浓度等。
按图了解食安中心的3大建议：
“日日水果蔬菜2+3 身体健康好简单”，担心二𫫇英污的情况下，有没有其他选择呢？超市的水果来源如何？笔者为此向有水果出售的超巿查询。
按图看各超巿水果来源：
至于有
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