【90后创业】两个月赴泰试逾15个零食品牌!好姊妹卖独家健康零食

撰文: 唐家仪
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港人对于泰国美食绝不陌生,榴梿简直卖到城行城市,但原来此地不只盛产果皇,近年不断发展健康零食市场,如鸡胸肉薯片、蛋白粉曲奇等低脂、健康零食,做运动的朋友及嘴馋的上班一族,吃多几件都不会感到罪恶。
正因为得知此市场在港还未发展成熟,两位90后女生,Tasha和Yoyo就把握机会,将这些健康零食品牌带来港。在联络过程当中,寄了近60封电邮予泰国零食商家,有回应的只有10多间,她们就拿著这些商家的联络,胆粗粗就飞往泰国倾出口,花了两个月的时间,就开始了网上卖泰国零食的生意。
摄影:高仲明

赴泰旅行才发现:“原来健康零食千变万化。”
Thai Choice负责人Tasha和Yoyo

两位90后女生,Tasha和Yoyo,是一对相识10年的好姊妹,因为一次赴泰旅行,走过一间健康食物百货,一进去就开始迷上此地。一直有留意健康饮食的Yoyo指,此百货内的健康零食,是你想像不到可以制作出来的组合,“你会发现原来鸡胸肉可以制成脆片,芝士蛋糕会变成正方脆粒。”而她最爱的是果干,当中红火龙果干在市面上的确少见,让她们很想将其带回港卖,就萌生了网上卖零食的念头。

Tasha(左)和Yoyo(右),一位是做补习老师,一位在NGO做关于影像摄影的工作。两位由中学开始认识,到现在10年了,期间都有一起合作做小生意,不过未完全发展成熟,直到去年开始进行泰国零食生意,摆过不少文青市集,储得一班粉丝。
两个月来回泰国3次倾出口:“原本是独家,下一秒却给大财团收购了。”

得知泰国有很多健康零食后,二人就开始想将其引进香港。不过,二人对于倾入口零食这回事是由零开始,幸好Yoyo爸爸有这方面的经验,就给予她们二人指引进行商讨出入口零食事宜,“我们寄了近60间商店,收到大概10多间的回应,可以赴泰与他们谈论细节。我们到泰国最深印象是,当地人见我们年轻会特别关心,甚至会给予意见,令到整个过程更顺利。”

当中都有试过,原本谈好为独家入口的泰国商店,后来告诉她们不再供货,细查发现,原来已经给予大公司购下独家权,“大公司可以确保出口量高,我们始终较小型,较为输蚀。”

幸好,依然有不少泰国零食厂愿意供货予她们,“他们会认同我们对于健康零食的理念,而且香港的选择限于欧洲出品的零食,当地人都想有多个渠道宣传,所以就供货给我们。”她们更分享,飞往当地拿货,因为没有类似集运的地方愿意帮她们送货到港,她们将所有货运到酒店后,人手包装进纸皮箱,包了20多箱,包到手都软。

按图睇“Thai Choice”有咩零食!

低脂巧克力布朗尼脆粒 $52,朱古力脆粒入口够脆,浓度刚好,完全满足嘴馋想吃脆口东西的欲望。
+5
饮食失调客人回应成动力:“见到客人食得开心才有动力做落去。”

二人毕业后,半职进行这门生意,起初每人各花了5万元作为创业基金,期后因为家人关系,悭了存仓费用,“家人其实都支持我们这次的创业,所给予的自由度很大。起初会以为,一毕业有份正职,慢慢做上去就叫做好,但后来认为生活开始乏味,就开始计划做些喜欢、而且对别人都好的事。今次的零食生意,健康当然是一个卖点,不过我们都希望令更多人留意健康饮食这回事。”

Yoyo本身有留意健康饮食,因为此生意开始后,就可以更多机会吃到自己喜爱的零食。

在经营不到一年的期间,得到不少客人的回应,当中一位有饮食失调的客人令她们最印象深刻,“有位拥有暴食问题的客人,他们其实心灵上好想吃东西,但又唔想吃一些对身体不健康的东西,于是网上找到卖泰国健康零食的店,好奇试过后就一直支持。这位客人所给予的支持不限于销量上的数字,而且让她们认为,所进行的生意是可以影响他人的生活,凭著这一点,成为了她们继续下去的动力。”

问及对于她们来说,创业是甚么回事,Yoyo指,“创业,是一场不停否定自己的活动,常怀疑自己是否能做落去,随时下一秒就结业。”
Tasha则表示,“可能明天就光荣结业,幸好有客人、家人和朋友的支持才能支持下去。”

想尝到Thai Choice的零食,除了可到她们的Instagram订购,或四月中到我们所举办的社区活动,“社区健康型活墟”,将有她们驻场卖健康零食,同场还有手作、音乐表演等,一于拉埋朋友去玩一个下昼!

Thai Choice
Instagram:thaichoice.hk

“社区健康型活墟”活动详情:
日期:2019年4月19日 (星期五)
地址:湾仔修顿足球场
时间:12nn-6pm

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