美白饮食｜美白防晒3大营养阻断黑色素！亮白肌肤唔只维他命C
夏天是许多人会被晒黑的季节，尤其是香港、台湾的夏季艳阳毒辣，防晒实在是难以全面抵挡住紫外线的伤害，肌肤也难免因此暗沉。
趁著冬天紫外线相对微弱，不少人都期望趁著冬天找回亮白的肌肤，然而，究竟该透过哪些方式，才能事半功倍地趁炎夏来临前，找回嫩白的肌肤呢？
9种防晒食物（按图了解👇🏻👇🏻👇🏻）
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冬天还是别轻忽防晒！ 再厚的云层也挡不住UVA
台湾亚东医院皮肤科主治医师吴冠柔表示，想要美白皮肤的话，重点包括防晒、抑制黑色素和适度去角质。尤其，由于冬天天气转凉，许多民众常忽视防晒的重要性，虽然云层较厚，天气较阴冷，但紫外线仍然会造成肌肤的老化，冬天依然会需要防晒。
紫外线有3种，分别是：UVA、UVB、UVC，UVC在大气层几乎就会被抵挡掉，地表上95％的紫外线都是UVA，剩下的5％则是UVB，其中UVA的波长较长，可以通过云层甚至是玻璃，为了要防止UVA造成皮肤的老化，防晒必不可少。
针对防晒，又分成物理性防晒以及化学性防晒，医师建议，若皮肤容易过敏，可选择物理性防晒，或透过外套，帽子来进行防晒，但也要注意是否有完全遮挡。
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美白不只是摄取维他命C 更要在对的时间吃感光食物
想要美白肌肤，要想办法抑制黑色素，最常见的机转就是抑制酪胺酸脢（Tyrosine kinase），去阻断黑色素生成。常见的酪胺酸脢抑制剂（Tyrosine kinase inhibitor）有维他命C，在饮食上就可以多吃番石榴、橙、奇异果、西柚、青椒等食物。不过，也要留意感光类食物的摄取，比如：西柚、柑橘类水果等，建议摄取后注意防晒，避免皮肤吸收过多紫外光。
除了抑制酪胺酸脢，另一种机转为阻断PAR2受体，因为当PAR2的活性增加，就有可能会促进黑色素进入角质细胞。为防止上述的情况发生，可以摄取含有维他命B3的食物，如：番茄、绿色蔬菜、鸡蛋。最后，抗氧化食物也有减少黑色素的功效，借由中和自由基，来减少发炎所造成的黑色素沉淀，这类食物包括绿茶及含类黄酮的食物，例如：柑橘类。
不过，医师和我们分享，其实单靠饮食摄取的营养素来达到美白效果较困难，原因在于，“吃”所摄取的营养素，很难精准定量，难以评估要吃到多少量才能达到效果，相较起来，美白产品会比较容易去评估美白的成效。
5个晒伤谬误别再犯！（按图了解👇🏻👇🏻👇🏻）
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若想美白别错过它们 医师教你选对保养成份
台湾卫福部有公告几个有效的美白成份，如：维他命C、传明酸、熊果素。另外，不在其中但也会加进保养品成分中的还有维他命B3，又称作烟碱醯胺（Niacinamide)。此外，当前讨论度相当高的A醇或一些酸类产品也有一些美白的效果，这些酸类产品之所以能够达到美白效果，是具有去角质的作用，透过把含有黑色素的角质层代谢掉，就能让皮肤看起来比较白皙。但医师提醒，如果不当或过度去角质而导致皮肤发炎，仍可能会导致黑色素沉淀，因此须根据肤况适度去角质。
最后，针对美白肌肤，医师呼吁，防晒最为重要，另外日常生活中也有很多会导致黑色素被活化的情形，比如：压力过大、荷尔蒙补充、肌肤发炎、长期身处在炎热环境，如果想要让肌肤亮白，也要尽量去避免这些危险因子，美白才会离你愈来愈近。
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