防晒饮食｜夏天太阳毒辣脸上容易长斑！9防晒食物补充美白营养素

撰文：健康2.0

出版：2024-09-01 13:02更新：2024-09-01 13:02

有没有觉得这个夏天的太阳特别毒，感觉脸上容易长斑或产生各种色差？营养师条列9种防晒食物清单，朝白、富、美目标努力！也自我检视哪一样还没吃够，赶紧补吃起来。

台湾营养师高敏敏说，皮肤代谢周期大约28天，如果真的被晒黑了，也不用紧张，继续做防晒、多补充帮助美白的营养素，皮肤代谢过后，就会慢慢复原。

9种防晒食物（按图了解👇🏻👇🏻👇🏻）

丰富茄红素可抵抗紫外线、减少晒伤的机率。维他命C也可以抑制酪胺酸酶的活性，减少黑色素生成。

富含茄红素、维他命C，有效帮助对抗紫外线。

维他命C之王，每100克就含有214. 4毫克的维他命C，可以有效对抗紫外线、帮助抗氧化，预防自由基伤害。

例如蓝莓、士多啤梨、桑椹都富含花青素，不仅可以抵抗紫外线伤害，还有美白效果。花青素还有抗氧化、抗癌的功效。

丰富的β-胡萝卜素转化为维他命A之后，可防止皮肤晒后变粗糙，也是维持夜间视力的关键营养素。

茶多酚阻挡紫外线，可抑制黑色素形成，也有抗氧化、清除人体自由基的功效。

丰富维他命E，可减少皱纹、细纹，维持肌肤弹性，也有防止晒伤的功效。

Omega-3可减少紫外线引起的皮肤伤害，降低皮肤老化、敏感、干燥等状况。

异黄酮有抗氧化效果，减少紫外线伤害。也可以刺激胶原蛋白、透明质酸增生，使皮肤维持弹性。

防晒策略除了内服──吃防晒食物并不够，高敏敏提醒出门不要怕麻烦，要先擦防晒乳液、尽量撑伞，双管齐下，才能全方位保护皮肤。