施政报告2024｜$200以上烈酒税100%减至10% 饮酒6招减负担防伤肝
2024年施政报告出炉，减烈酒税就在争议声中诞生，即日（16日）起$200以上烈酒税，由100%降至10%。医护界普遍认为这措施即变相鼓励市民饮酒，容易造成身体负担，加重香港医疗压力。其实，无论饮什么酒，最重要适可而止。究竟每日不宜饮超过多少？如何可以避免酒醉或酒后不适？
行政长官李家超于2024施政报告中宣布，调低酒精浓度高于30%的酒类（烈酒）的税率，即日（16日）起生效。而进口价高于$200的烈酒，$200以上部分税率将由100%减至10%；而$200及以下部分及进口价在$200或以下的烈酒，税率将维持在100%。酒税减，售价相应调低，或许真的会令部分人多饮几杯。
饮酒过量，对肝脏最大伤害。因为酒精进入体内会产生代谢物，需由肝脏来解毒。长期喝酒过多，会伤害肝细胞外，严重的话，会导致肝硬化，甚至肝癌。据台湾卫福部国民饮食建议，以每杯酒精10克为基准，男性每日不宜饮用超过2杯、女性不宜超过1杯，1杯酒的分量约：
~啤酒330c.c.
~红白葡萄酒120c.c.
~清酒100c.c.
~白兰地40c.c.
~威士忌30c.c.
~高粱26c.c.
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减酒税｜营养师健康喝酒6大贴士
台湾营养师Angela曾在Instagram分享，怎样饮酒可减低对身体的伤害，不易致肥。
健康喝酒贴士1：选浓度低、糖分少
尽量少选鸡尾酒、调味酒、甜酒等，改选原味啤酒、不太甜的红酒、标榜零糖质的酒，或烧酒、威士忌、伏特加、琴酒等蒸馏酒。
健康喝酒贴士2：减淀粉摄取 制造热量赤字
若晚上会聚餐喝酒，当天的早餐、午餐宜吃较清淡的食物、减少摄取淀粉质等。甚至之前可以做点运动，为身体预留一些热量空间给酒精。
健康喝酒贴士3：选对配菜、下酒菜
佐酒小吃也很重要，伴酒多选卤水或烤的食物，应同时配搭蔬菜类小菜，有助吸附油脂、稳定血糖；又或选些黏滑类食物垫胃，如秋葵、海带芽、海带、发菜等，因这些食物能有效保护胃黏膜，减低酒精的伤害。秋葵营养｜护肝抗氧化降血糖 2种做法促身体吸收原条或切粒好？
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健康喝酒贴士4：酒前先吃蛋白质
蛋白质食物能延缓酒精吸收，也可提升饱足感，减少进食高热量食物。
健康喝酒贴士5：补充维他命B杂
喝酒前先补充维他命B杂，有助肝脏代谢酒精。维他命B6功效｜防失眠抗焦虑7功效 B6副作用/食物/摄取量/几时食
健康喝酒贴士6：酒后多喝水
酒精利尿，易致身体脱水，因此要多补充水分，水也是最好的解酒剂。此外，酒后也可吃点水果，让果糖帮助加速酒精代谢。
减宿醉｜纾缓不适6大食物
一时开心饮大咗，换来宿醉的种种症状，如头痛、头胀、头晕、疲倦、脱水、肌肉酸痛及心跳加快等。此外，由于酒精会刺激肠胃，导致胃酸分泌增加，伤害胃黏膜，影响消化，故酒醉后容易恶心、呕吐或腹泻。
酒精除了会令身体水分流失，还会消耗体内的维他命和矿物质，因此，台湾肠胃科医生郑泓志曾在网上表示，建议减宿醉可透过进食以下6种食物，纾缓不适。
减宿醉食物1：鸡蛋
鸡蛋含丰富的蛋白质、维他命B杂，能帮助修复胃黏膜损伤，并分解成胺基酸，促进肝脏解毒、代谢酒精。而代谢酒精的过程中，维他命B1、维他命B2和叶酸等B群维他命会被大量消耗，因此适当补充也可以帮助解酒。【蛋食谱大全】2秒炒蛋、不败溏心蛋、温泉蛋、蒸水蛋、水波蛋...
减宿醉食物2：燕麦
燕麦是富含蛋白质，膳食纤维、维他命B6、钙、铁和β-葡聚糖的食物，有助于缓解酒精引起的胃部不适，并能促进消化系统恢复正常功能。
减宿醉食物3：香蕉
喝酒容易令身体流失电解质，造成脱水问题，而香蕉富含钾、镁、色胺酸、淀粉且容易消化，可迅速补充钾、镁离子平衡电解质。长寿饮食｜82岁烹饪专家秘方：香蕉加1物防便秘抗疲劳！健康3配搭
减宿醉食物4：姜茶
姜具消炎、镇痛作用，姜茶可促进血液循环，减轻酒精引起的头痛、消化不良，改善恶心、呕吐等症状。
减宿醉食物5：清鸡汤
鸡汤富含维他命、矿物质和蛋白质，不但可为身体补充水分、电解质，温热的汤还可暖胃，纾缓胃痛。
减宿醉食物6：水
水有助稀释胃酸，减少胃黏膜的刺激，从而改善恶心、呕吐、头痛等症状。防止疲劳和干燥等不适感。