夏天饮食｜夏天冻饮医生建议添加4款好物　纾缓喉痛 防呼吸道感染

台式手摇饮一天一杯，不如喝喝医师力推的4好物，打进冻饮里，保护呼吸道、少感冒、防沙哑，一举数得。

台湾辅大医院耳鼻喉科主治医师胡皓淳分享了4种夏天当令好物，分别是蜂蜜、柠檬、嫩姜、番茄。它们很给力的成分到底有哪些？

夏天要吃4好物（按图看清👇👇👇）

1. 蜂蜜富含抗氧化剂／降发炎力

蜂蜜被誉为大自然的黄金食品之一，因为它含有丰富的抗氧化剂，例如：酚类化合物，万一呼吸道感染和发炎，它可协力减轻症状和不适程度。此外，蜂蜜还有助于纾缓喉咙痛和咳嗽，夏天要保护呼吸道，不能少了它。

2. 柠檬富含维他命C+类黄酮等抗氧化物质／疏通清洁力

说到蜂蜜，胡皓淳说，那当然就要配柠檬。柠檬是一种富含维他命C的水果，这种维他命对于提高免疫力和对抗呼吸道感染非常给力。柠檬还含有类黄酮等抗氧化物质，有助于维持呼吸道的健康状态。因此，胡皓淳说，夏天多喝柠檬水或者加入柠檬片的饮料，有助于保持呼吸道清洁。

3. 嫩姜富含姜辣素和黄酮类化合物／抗菌力

嫩姜（又称子姜）是一种常见的中药材，具有强效的抗菌和抗发炎作用。它含有许多活性成分，如姜辣素和黄酮类化合物，能够纾缓呼吸道发炎和感染。胡皓淳说，在夏季喝姜茶或者加入姜片的食物，能增强呼吸道抵抗力，防止感染之保健作用。

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4. 番茄富含维他命C+维他命A+番茄红素等抗氧化物质／防护力

番茄是一种富含维他命C和维他命A的食物，这两种维他命对于保护呼吸道黏膜和增强免疫功能非常有益。胡皓淳指出，番茄还含有番茄红素等抗氧化物质，有助于预防呼吸道感染和疾病。

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