停经后易患代谢症候群 增糖尿中风机会!摄6类食物好过补充荷尔蒙
妇女在停经前心脏病的发生率较男性低,但停经后的风险则与男性相近,可能是因为女性荷尔蒙雌二醇在停经后便减少,失去保护心脏的作用,也因此产生代谢症候群。
代谢症候群五大指标 停经后妇女罹患风险达50%
代谢症候群可预防也可治疗,要是不及早检查治疗,将比一般人增加6倍糖尿病风险、4倍高血压风险、3倍高血脂风险、2倍心脏病及脑中风风险,变成慢性病病人。
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下列五项中符合任三项就是代谢症候群:
(1)腹部肥胖:男性腰围≧90公分、女性腰围≧80公分
(2)血压偏高:收缩压≧130 mmHg或舒张压≧85 mmHg
(3)空腹血糖偏高:空腹血糖值≧100 mg/dL
(4)空腹三酸甘油酯偏高:≧150 mg/dL
(5)高密度脂蛋白胆固醇偏低:男性<40 mg/dL、女性<50 mg/dL
预防代谢症候群 改善饮食成效优于补充荷尔蒙治疗
停经后因为缺乏女性荷尔蒙,低密度胆固醇(坏的胆固醇)及总胆固醇、三酸甘油脂会升高,高密度胆固醇(好的胆固醇)将降低,这就是荷尔蒙缺乏的影响而提高代谢症候群的风险,使其发生率增至50%。
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而停经后,改善代谢症候群的方法,除了多运动外,应从饮食方面著手:
依每日饮食指南,均衡摄取六大类食物:
妇女每天所需热量约1600-1900大卡,建议限制高碳水化合物和高油脂食物,鼓励适量、均衡饮食,以及多摄取高纤食物,例如全榖杂粮及蔬菜。(编按:6类食物是指全榖杂粮类、蔬菜类、豆鱼蛋肉类、乳品类、水果类、油脂与坚果种子类)
增加蛋白质:
为避免肌少症,蛋白质摄取建议为每天每公斤体重1.1克蛋白质。豆类制品(豆腐、豆浆)、白肉(鱼、鸡、鸭)、鸡蛋、牛奶、乳酪饮品等都是优质蛋白质的来源。
维他命D:
停经后妇女补充维他命D可以改变脂肪代谢,缺乏者会产生高血压和三酸甘油酯,并减少高密度胆固醇,尤其在肥胖和糖尿病者。主要食物来源为鱼肝油、高油脂鱼肉(三文鱼、秋刀鱼等),目前建议停经后妇女每日从饮食中摄取维他命D为10-15微克(400-600 IU)。
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Omega-3脂肪酸:
建议停经后妇女每天从饮食中摄取Omega-3脂肪酸含量占总热量0.6-1.2%(约1-2.5克),如油性鱼(三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等)、鱼油、亚麻仁油。
抗氧化营养素:
停经后妇女多摄取具抗氧化营养素,如维他命A、维他命C、维他命E、多酚和异黄酮(包含新鲜蔬菜水果、未精制全榖杂粮、坚果、黄豆等),可有效降低总胆固醇、低密度胆固醇、三酸甘油酯和血糖。借由饮食来改善更年期的代谢症候群,比补充荷尔蒙治疗更为有效。
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