女性更年期｜豆浆不含雌激素不致乳癌 更年期妇女每天可饮多少？
女性迈入中年后，会开始出现月经周期开始有点不规则、经血量不稳定，一直到最后一年内完全停经，而这段过渡期，就是更年期。根据香港2020年的统计资料，女性平均寿命为88岁。若以女性平均停经年龄 48~52 岁来算，女性要面对的“更年期后人生”就超过了 30 年，这么漫长的时间，身为女性，我们更需知道这段期间要如何好好地保养自己。
文：郑光廷 医学审稿：张益尧营养师／Hello医师
更年期的症状
步入更年期后，由于女性荷尔蒙的分泌减少，逐渐失去怀胎、生产的能力，生理方面也逐渐开始老化，身心可能都备感压力。约有八成的妇女会有更年期不适症状，包括脸部潮红、夜间盗冷汗、心悸、皮肤干燥老化、阴道发炎、尿失禁，及失眠、焦虑、记忆力减退等等。
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豆浆的雌激素过多会致癌？
豆浆含大豆异黄酮（Isoflavones），是一种雌激素，许多人想借由喝豆浆来补充女性荷尔蒙，但是很多人担心，喝太多豆浆会增加乳癌的风险。
因为早期治疗更年期女性的症状时，有些医师会为女性患者施打雌激素（Estrogen），雌激素又称为动情素，是女性荷尔蒙的一种，而经过观察研究之后发现过多的雌激素有诱发乳癌的风险，因此有此一说。
但是，大豆异黄酮并不是雌激素，两者之间不能划上等号。大豆异黄酮俗称植物雌激素（Phytoestrogen）结构类似哺乳类的雌激素，但植物雌激素与哺乳类的雌激素作用机制不同，无法发挥与哺乳类雌激素等同的作用。摄取植物性雌激素，也不会直接增加体内哺乳类雌激素的含量，所以更不会有致癌的风险。大豆异黄酮其实是帮助身体产生雌激素的材料，摄取足量又天然的大豆异黄酮，我们的身体才有足够的材料“自产”最适合自己的雌激素。喝豆浆反而能够解决更年期女性缺乏女性荷尔蒙的问题。
喝豆浆不会摄取过多大豆异黄酮
其实大豆异黄酮实际上仅占黄豆的 0.2~0.4%，代表一公斤的黄豆所萃取出来的大豆异黄酮，最多仅约 20~40 毫克，而肠道吸收大豆异黄酮的比率也仅有 20%，所以更年期妇女不需要担忧每天喝两杯豆浆会摄取过多的大豆异黄酮，更该留意挑选品质佳、新鲜的豆浆才是。
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【本文获“Hello医师”授权转载，原文：更年期女性喝豆浆致癌？破解雌激素迷思】