糖尿病｜血糖不稳或导致胃轻瘫！医推6食物控血糖兼促进肠胃蠕动

经常胃痛不舒服？小心是高血糖引起！

医师表示，糖尿病患者要注意，血糖不稳可能导致“胃轻瘫”，也就是胃部蠕动减弱，导致食物停留在胃中过久，造成胃部不适、胀气、恶心等症状。

▼糖尿病早期症状易忽略（点击下图看清！👇👇👇）：

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胰岛素阻抗会影响胃部蠕动

台湾桃园鸿林诊所肠胃科医师郑泓志指出，之前曾收治一名糖尿病患者，长期有血糖控制不佳等问题，后来更出现胃轻瘫，常常胃痛、呕吐来诊所吊点滴，有时甚至严重到3天就要来一次诊所拿药。

糖尿病患者由于胰岛素阻抗性增加，导致血糖不易受到控制。长期高血糖，可能会造成控制胃部肌肉的迷走神经损害，影响胃蠕动协调性，进而导致食物在胃内停留的时间过长，甚至是造成恶心想吐。

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控制血糖要选择低GI＋低GL食物

郑泓志补充，后来也仔细询问患者，发现患者平时都尽量维持低GI饮食习惯，但不知为何血糖控制还是不甚理想，其实对于糖尿病的人来说，低GI不完全等于好的血糖管控，更重要的是GL值。

GI值是指食物中碳水化合物对血糖的影响程度，而GL值是指食物中的碳水化合物含量。GI值愈高，表示食物会让血糖升得愈快；GL值愈高，表示食物中含有愈多的碳水化合物。

GL值能更全面评估食物中碳水化合物含量，以及这些碳水化合物对血糖的实际影响程度。郑泓志解释，如果食物GI值很高，但GL值很低（如西瓜、稀饭），表示这些碳水化合物容易使血糖迅速升高，但整体的碳水化合物量并不多，因此对血糖的总体影响可能相对较小。

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6类食物控血糖

相反，如果食物GI值很低，但GL值很高（如鱼蛋、全麦饼干），表示这些食物虽然碳水化合物影响速度较慢，但总量却较大，可能对血糖产生较大影响。建议要做好控糖，可选择GI值、GL值都比较低的食物，如：全谷类、豆类、坚果、种子、蔬菜、水果等。

这些食物通常含有较多纤维、蛋白质、健康油脂，可以减缓血糖上升速度，也可以增加饱足感、消化速度，而且所含有的糖分也相对低，对于糖尿病患者来说更好控制血糖，郑泓志补充，纤维也可以促进肠胃蠕动，进而能改善胃轻瘫。

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