运动后饮食|雪糕补肝糖维持肌肉力量 雪糕点配搭补充3大营养素?

撰文: 好食课
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许多人时常问,运动后该怎么补充才恰当?营养师今天就用懒人包的方式告诉你,其实运动后只要正确补充冰品,也可以开心无负担!

运动后的生理状况

在运动期间身体可以透过大量的肝糖分解来提供能量,而运动时,身体也会排出大量汗水,水分及电解质也随著流失。在运动之后,随之而来的就是疲倦及肌肉拉扯过后的酸痛感。这时运动后的补充就很重要了!

▼运动后营养补充重点(点击图片查看👇👇👇)

运动后主要要补充“蛋白质、碳水化合物类、水分及电解质”,蛋白质是身体修复及建造肌肉的重要元素,建议在运动后补充每公斤体重0.25至0.3公克的蛋白质(以一般成人为例,50公斤的民众大概需要补充15公克左右的蛋白质);运动期间因为肝糖的大量耗损,在运动后则要补充碳水化合物类来加速补足肝糖;而不论运动强度,都一定要补充的就是水分,运动后一定要补充充足的水分。

如果是激烈运动超过30分钟以上,大概需要补充300~400大卡的热量,如果只是轻度的运动,例如:散步、走路,注意水分的补充就可以啰!

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这些是不是刚好就是有些冰品的营养成分呢?

运动后吃冰品、营养补充到位

1. 运动后冰品优点

在运动之后吃冰品,可以补充肝糖、恢复能量;有些冰品中含有钙质,钙质在肌肉的收缩中扮演重要的调节角色,充分的钙质则可以维持肌肉的活动力;冰品清凉消暑可以帮助身体解热降温;最后,运动后吃冰,还可以犒赏自己,获得心灵上的满足!

2. 运动后冰品挑选重点

如果想在运动之后吃冰,建议可以选择脂肪含量较低的冰品,减少热量摄取。也要注意选择小包装、避免一次食用过量,最后也要提醒冰品要额外搭配蛋白质让营养可以更均衡。

运动后冰品挑选重点(好食课授权使用)

不同体态运动后冰品搭配

不同体态运动后需要补充的热量也不同,以下营养师依体重分别举了不同的冰品搭配例子,可以依照自身情况去调整内容。

一、体重40~60公斤:意式低脂士多啤梨雪糕2球+一盒鲜奶
二、体重61~80公斤:朱古力甜筒+450毫升无糖豆浆
三、体重81公斤以上:士多啤梨雪糕+茶叶蛋2颗+香蕉1根

偶尔运动后来一支冰品,再也不用满满的罪恶感,正确搭配满足心理,让运动再也不是难事,也能更持之以恒!

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