饮酒|天气热更容易喝醉?日本研究揭夏季易醉酒有2大原因

撰文: 健康2.0
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夏日炎炎,小酌几杯助兴,原以为酒量不减当年,怎料竟意外醉倒?最新研究指出,夏天喝酒更容易醉,原因竟与肝脏“解酒基因”的活跃程度有关,而夏季导致流汗和脱水,也是导致容易醉酒的帮凶。

夏天喝酒比冬天更容易醉?

台湾三树金莺诊所体重管理主治医师萧捷健表示,日本名古屋大学研究团队在《自然通讯》发表研究,团队追踪一群猕猴长达一年,发现牠们的毛发、荷尔蒙会随季节改变,而肝脏分解酒精的“解酒基因”,如ADH、ALDH家族,在炎热夏天的活跃程度明显下降。这也意味著,在夏天肝脏“解酒速度”变慢,酒精在体内停留时间更长,血液中的酒精浓度更容易升高,导致更快感到醉意。

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医院统计:夏季酒精相关问题案例有显著增加

过去研究也发现,夏季因酒精相关问题而需要协助的人数较多。芬兰医院纪录和苏格兰大规模饮酒习惯调查都显示,夏天酒精导致的意外和住院案例明显增加,呼应了猕猴研究的发现,证实人类也有类似的生理反应。

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流汗又脱水 恐使血液中的酒精浓度升高

萧捷健提醒,除了解酒基因活性降低,“流汗”和“脱水”也是导致夏天容易醉酒的重要因素。在天气炎热时人体容易流汗,若水分摄取不足,血液总量会稍微减少,甚至脱水,若在此时饮酒,同样分量的酒精进入较少的血液中,浓度自然更高,加剧醉酒风险。

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