酒精陷阱｜饮酒易脸红因为肝功能好？无法正常代谢乙醛易患4种癌

喝酒就容易脸红，是因为肝功能很好，酒精代谢快的关系？但其实喝酒容易脸红与肝功能好坏并没有绝对关系。

喝酒易脸红反而是种来自身体的警告，为一种基因的缺陷，若无视身体的警告猛喝酒，罹癌率还会高出一般人十几倍！

相关文章：癌症｜饮酒就脸红患食道癌风险增100％　身体缺1种物质不宜饮酒？👇👇👇

喝酒为什么会脸红？

一沾酒就容易脸红与肝功能好坏并无绝对关系，但与“乙醛”正常代谢与否有关！

喝酒后，酒精（乙醇）进入人体，会由肝脏的酵素接续层层分解，最后变成二氧化碳与水排出体外。若代谢酒精的酵素“乙醛去氢酶（以下简称ALDH2）”功能不好，会导致中间代谢物“乙醛”无法被正常代谢，大量乙醛累积在肝脏中，便会出现脸红、心跳加快、头痛、头晕、恶心、呕吐、宿醉等酒后反应。而若ALDH2酵素功能好，就能很快将乙醛代谢排出，而不容易脸红。

为什么有人会酒精代谢酵素ALDH2功能不好？

酒精代谢酵素ALDH2缺损与基因有关，而东西方人种差异极大。其中西方人ALDH2酵素的缺损率仅约8%，所以西方人喝酒会比东方人不易脸红。台湾人的ALDH2酵素缺损率在45%，不仅高于中国人的40%，还高于日本人的30%，因此更容易无法正常代谢乙醛脸红产生“酒精不耐症”。

拒酒5招（按图了解👇👇👇）

相关文章：酒精陷阱｜酒精成瘾危害大损健康！小心惹6癌症上身　必学拒酒5招

ALDH2酵素功能不好会怎样？

喝酒之所以会替人带来癌变危害，正是因为中间产物“乙醛”的缘故。乙醛为世界卫生组织公告的致癌物质之一，乙醛会伤害组织、产生大量自由基，大幅提高罹患癌症的机率。若ALDH2酵素功能缺损又爱喝酒，罹癌风险会高出ALDH2酵素功能正常者许多，患食道癌的风险最高是ALDH2酵素功能正常者的12.5倍，罹患口咽癌则是11.1倍，肺癌是8.2倍，胃癌是3.5倍。

延伸阅读：

逾 2 成 COPD 患者有肌少症风险！医师建议：补充营养素搭配运动是关键

【本文获“Heho健康”授权转载。】

“本文内容反映原文作者的意见，并不代表《香港01》的立场。”