乌梅茶｜清热生津改善久咳4茶疗加山楂罗汉果　零食乌梅唔用得？

春天天气潮湿，容易令人昏昏欲睡、食欲不振。这时候最适合饮一杯酸酸甜甜的乌梅茶，帮助生津止渴、开胃消滞。有中医更指出，乌梅茶有改善久咳及慢性腹泻等功效，适合大部分人士饮用。
撰文：健福堂中医诊所注册中医师方丽璋

乌梅功效

乌梅性味酸、涩，平，归肝、脾、肺、大肠经。主要用于肺虚久咳，慢性腹泻，蛔虫引起的腹痛、呕吐、四肢发冷的蛔厥病证，此外还有什么功效？

▼乌梅茶知多啲！（按图👇👇👇）

乌梅哪些人适宜饮用？哪些人不宜？

乌梅茶适合大部分人饮用 ，尤其是经常出现口干口渴、食积消化不良、久咳、慢性腹泻及阴虚燥热糖尿病人士。乌梅茶四季合用，夏季尤佳，因为酸酸甜甜的味道可以消暑解渴。至于生病中的人士，如感冒则不适合饮用乌梅茶，因为乌梅酸涩之性不利于病邪外出，对于急性病应该先除邪气。

乌梅茶食去疗

乌梅根据搭配的材料不同，功效亦有不同，例如加山楂可健胃消食，加桔梗可润喉开声，加罗汉果可以化痰止咳等。

▼乌梅茶食疗（按图👇👇👇）

山楂乌梅茶：生津止渴，健胃消食

乌梅桔梗茶：润喉开声，消暑清热

罗汉果乌梅茶：清肺化痰止咳

乌梅止泻粥：益气养胃，涩肠止泻

乌梅茶饮用注意事项

▼饮用乌梅茶时，需要注意选用没有精制过的药用乌梅，而且不可天天服用。（按图👇👇👇）

1.宜用药用乌梅　非零食乌梅

药用乌梅：夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至皱皮，色变黑时即成
零食乌梅：在烘干的过程中加入白砂糖、盐、食物添加剂

2.食用分量：每天可食用10-30克乌梅，不宜多食或久食，乌梅酸性强，多食容易损伤牙齿，刺激胃肠。

3.不宜与猪肉同食：乌梅不能与猪肉同食，否则易肚泻

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