减肥｜韩星番薯减肥餐单专家教多2步极速瘦！仲有白萝卜3式减肚腩

肥胖会引起很多问题，如糖尿病、高血压、心脏病等，减肥问题困扰不少人，假如用错方法，一不小心可能愈减愈肥！韩星秀智及IU就以番薯减肥法，成功减磅；到底番薯为什么有助减肥? 又要如何食才有效? 还有什么食物有助瘦身?

冬天为了保暖容易不知不觉吃更多，易变肥。不过假如你可以把持住食欲，不吃过量的话，冬天原来是减肥的黄金季节？台湾节目《健康2.0》就为大家解构为什么冬天较易减肥？有什么地方要注意？和教大家一些动作帮助减肚腩。

▼ 秀智和李知恩（IU）两位韩国艺人，如何靠食番薯减肥？（按图👇👇👇）：

食番薯减肥有用?

▼ 台安医院营养师刘怡里在节目中指，一般减肥人士的主食首选是番薯（地瓜）。她解释，番薯有几个好处（按图👇👇👇）：

一、膳食纤维高

番薯饱足感大，番薯的膳食纤维是白饭的4倍以上，如取代常食的白饭更有益。

二、助排便

部分肥胖的人，可能也同时有排便不顺畅的问题，但番薯含膳食纤维，有效改善便秘。

三、有助护肤

番薯有助皮肤变好，因黄色番薯的β-胡萝卜素很高；紫番薯则含大量花青素。食番薯不但可减肥，同时也可增加不同营养素的摄取量。

她在节目中建议，如想增如番薯减肥效果，可留意以下几点：

• 连皮一起吃

番薯皮清洁干净后，可一并食用。番薯皮有助你增加膳食纤维，同时可摄取一些植化素，有助纾缓肥胖引起的一些发炎反应。

• 冷藏后食用

如果真的想要极速减肥，用番薯取代主食，如白饭，营养师建议，还可将番薯先冷藏才吃。因冷藏后，番薯内的淀粉会变成抗性淀粉，热量只剩下约七成。如果冬天不想吃冷番薯，可先冷藏再用微波炉翻热，仍能保有抗性淀粉，有助减低热量。

营养师提醒，由秀智和IU的餐单来看，两人减肥成果有差别的原因，在于秀智的饮食里，有比较多的蛋白质，如鸡胸肉，有助平衡饮食。她指，如大家采取番薯减肥法，就一定要记得增加蛋白质摄取量，才能达到好的效果。

▼ 台安医院营养师刘怡里在节目中，还推介哪2种有助你减肥的食物?（按图 👇👇👇）：

冬天减肥效果更好？

▼ 不少人都认为冬天是最容易致肥的季节，但原来冬天才是黄金减肥的时间！（按图 👇👇👇）：

减肥专科医师邱正宏在节目中指，冬天食欲特别好的原因是，体温散失后，需要补充热量，因此就会增加食欲。但如果能控制食欲，吃得和夏天分量一样的话；冬天带走体温的程度，反而会助你减肥！而冬天减肥易，主要是由于以下原因：

• 散热较多

冬天新陈代谢较好，人在低温环境中，散热后为了补充体温，就一定会增加新陈代谢。他指，根据统计，如果一个热带地区的人，跑到很寒冷的地方去，新陈代谢最多可以增加50％，但前提是不能比平时吃更多。他也指出，在寒冷环境中运动，卡路里消耗效率高3％至7％，因此，假如能在冬天多做运动，效果可更突出。

• 体温升高

当我们发烧的时候，体温会上升，每上升一度，新陈代谢大概会增加13％到14％。反过来说，当环境低温的时候，为了要令体温上升，新陈代谢就会增加。

节目中建议大家，在冬天可多做有氧运动，及泡热水澡，都可有助你冬天减肥成功。

减肚腩瑜伽动作

减肚腩相信是大家减肥的难题之一，瑜伽老师Miya在节目中，就教大家3式瑜伽，助你减走腹部脂肪（按图）：

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