大雪养生｜防寒补肾6贴士宜吃苦！中医推介5款茶饮红枣红豆点拣？

大雪（12月7日）是冬季的第三个节气，天气进一步寒冷，易导致气管不适、咳嗽、鼻炎，甚至痛症等问题，因此防寒变得更为重要。平日可多吃黑芝麻、黑豆、红枣等补血补肾。日常又有什么要注意？又有什么食疗可以帮助养生？

▼ 大雪知多啲 （按图了解👇👇👇）

大雪注意什么健康问题？

大雪天气进一步变得寒冷，易出现气管问题，例如气管敏感、鼻炎、咳嗽等。另外，踏入大雪后，也较易出现不同的痛症，例如关节痛。

▼大雪易出现的健康问题（按图了解👇👇👇）

气虚的人要留意，在大雪前后容易感染风寒，要注意保暖。

大雪点养生?

▼大雪过后，日常生活有什么要特别注意？饮食上又有什么贴士，可助你在冬天养生？（按图👇👇👇）

1）保暖：头、胸、脚

寒冷天气会令血压变得波动，增加中风、心脏病发的风险，因此保暖十分重要。中医认为，人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。头部受凉，易出现头痛、头晕的症状。除了头外，脚的保暖更重要，“寒从脚下起”，脚离心脏最远，血液循环会较慢，在天气冷的日子，如脚保暖不足，免疫力就下降，并易引起感冒及咳嗽等疾病。邓医师亦提醒，在运动时，记紧抹干汗水，做好保暖，以免寒邪入侵。

2）早睡晚起：起床落床要注意

冬季天气冷，令人反应相对较不灵活，加上血管收缩，令血压波动，容易令人出现头晕头痛，手脚僵硬的情况。因此，一觉醒来，落床时不宜太急。另外，冬天也应早睡晚起。潜藏身体的阳气，即使在天气冷的时候，要尽量将身体闭藏。晚起的意思，是等到太阳出来后才活动。早睡可有助养阳气，如果晚睡，容易耗损阳气。

3）饮食：补肾养胃

冬季饮食忌寒凉生冷，应避免饮用冷饮、凉茶，及食用寒凉食物，如西瓜、雪糕、鱼生等。早上建议可食热粥，例如小米粥及八宝粥，晚餐则不宜食太多，以养胃气。

另外，大家可多吃黑色食物补肾防寒，也可多吃茨实、淮山、黑豆、黑芝麻等食物健脾补肾。同时，也可多食温热性食物保暖，例如肉类（牛肉、羊肉、鸡肉），以及辛温类调味料，例如辣椒、玉桂粉、姜黄粉、生姜等。此外，也可多食补血食物，如红枣、桂圆、蚝等。

▼冬天保暖食乜好？（按图了解👇👇👇）

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在防寒补气的同时，也可多食萝卜，白萝卜具有消积滞、化痰清热、解毒等益处，冬天吃完油腻的肉类后，吃萝卜可助解腻消滞，同时补充体内阳气、温暖五脏，尤其适合肾虚、脾虚的人。

4）洗澡：水温不宜过热

不少人在冬天喜欢冲热水澡，不过邓医师提醒要注意水温，水温过高不但令室内外温差变大，在寒冷时脱衣，血压会急速上升，但冲热水后，血压又会急速下降，血压急速变化，容易导致晕厥、脑出血及心肌梗塞。长时间用热水洗澡，也容易令皮肤变得干燥。

如想保暖，建议可每日泡脚，从脚底暖起。每晚7至9时是血液循环旺盛的时间，此时泡脚、按摩能改善全身血液迴圈，达到滋养肾和肝的目的。泡脚水不能太热，以37至40度左右为宜，泡脚时间不宜过长，以15至30分钟为宜。

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5）进补：据个人体质

大雪是“进补”的好时节，将营养物质贮存于体内，有助于阳气升发。不过大家仍需根据个人体质进补。

体寒的人士，即是平日怕冷或体温较低，适当吃一些温补食品进补，例如鸭肉、鸡肉、鸡蛋、栗子等。对于容易热气或燥底的人，易生暗疮或容易口干喉咙痛的人，饮食则应以清淡为主，如鱼肉、猪肉、大白菜、白萝卜、莲藕、梨和苹果等。

冬季人体新陈代谢速度减慢，补养不当会降低人体抗病能力，影响脾胃消化功能以及营养的吸收。

6）吃苦：防热气

大雪天气冻，变得更干燥，不少人会出现口干舌燥、生痱滋、皮肤干燥等症状，也即是大家经常讲的“热气”症状，可适当多吃苦味食物“下火”。苦味食物有助清热润燥、去火、消除疲劳，例如芹菜、莴笋、生菜等。

大雪养生食疗

除了日常要多注意保暖外，邓医师还推介了5款不同食疗，有助你散寒补肾、滋阴润肺：

▼黄芪党参茶适合气虚、脾胃虚弱人士饮用，有助益气养阴、补益脾胃（按图 👇👇👇）

▼红枣桂圆茶是女士及血虚人士的恩物，可有助养血调经、明目安神（按图 👇👇👇）

▼寒底、胃痛人士，可饮用桂花黑糖姜茶，可健脾和胃，疏肝解郁（按图 👇👇👇）

▼冬天易皮肤干燥，可食用蛋白杏仁茶滋阴润肺、养颜美肌（按图 👇👇👇）

▼手脚冰冷、水肿可饮红豆黑豆水，可补肾散寒、健脾利水（按图 👇👇👇）

以上食疗只供参考，如有任何疑问，请咨询中医师意见。

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