【营养不足】想吃肉缺锌损性功能?想吃什么即身体缺什么4大警号
闲着就想吃朱古力、饭前饭后都想吃薯片、甜食…原来这些对食物的渴求,或饮食惯,正反映身体缺乏某些营养素,长期下来更可能会对健康造成严重影响。
台湾医学节目《医师好辣》其中一集提及,我们平日想食什么,就代表身体缺什么,例如特别喜欢吃朱古力的人代表身体缺镁,如果长期严重缺镁,更有机会导致心肌坏死。因此,千万不能忽视身体告诉我们的小警号。
想食什么代表身体缺哪些营养素?
1.没事想吃朱古力:缺镁
朱古力人人都爱吃,有些人更是三餐必备朱古力,总是有事没事吃几口才满足。如果你特别喜欢吃朱古力,可能代表身体缺镁。(按图了解👇👇👇)
营养师宋明桦指,镁有助心脏正常跳动、维持肌肉骨骼的健康、平稳血压等功用。如果长时间缺镁,心跳律动会出现异常,情绪比较忧郁、焦虑和躁动,甚至有睡眠障碍,严重者甚至出现癫痫,或导致心肌代谢出现障碍,引发心肌坏死。
身体长时间缺镁,其实会自行调节,会想摄取多一些富含镁的食物,而朱古力的原料可可含有丰富镁质,因此,缺镁的人可能会特别爱吃朱古力。宋明桦指,吃朱古力没有问题,重要的是不要吃过量和高糖分朱古力。
2.想大口吃肉:缺铁或缺锌
你是无肉不欢的食肉兽吗?如果你特别爱吃肉,可能代表身体缺铁或缺锌。(按图了解👇👇👇)
铁协助红血球携带氧气,如果长时间缺铁会容易疲倦、嗜睡,甚至贫血或感冒,影响免疫功能。缺锌除了使伤口愈合变慢外,亦会影响性功能,特别是男性精子数量及品质。
铁和锌的主要食物来源都是肉或海鲜,如果身体长时间不足,身体会想多吃这些食物补充。
3.饭前饭后都想吃甜食:缺铬
饭后如果不吃一块蛋糕或是一球雪糕,就好像觉得这一餐不完整?家庭医生陈欣湄指,如果常常要吃完甜食,才算是一顿餐点的终结,可能是因为身体缺了铬。(按图了解👇👇👇)
可能因为平日三餐吃的米饭或面食,当中的淀粉质含量没有达到你觉得满足的浓度,所以需要吃甜食来补足,反映你有糖尿病的潜在风险,严重者更可能出现代谢症候群,甚至三高(高血压、高血糖、高血脂)问题。
糖尿病潜在风险的人的胰岛素浓度和活性会渐渐下降,如果补充了一些含铬的食物时,可以增高胰岛素活性,令胰岛素回复平衡。
4.无时无刻想吃面包、薯片:缺色胺酸
如果你无时无刻想吃面包、薯片,可能是代表身体缺色胺酸。(按图了解👇👇👇)
色胺酸,是人体8种必需胺基酸的一种,是快乐的来源,可以令人心情愉悦,同时可治疗失眠,如果长时间缺色胺酸,可能会演变成抑郁。
家庭医生陈欣湄指,面包、薯片含较高碳水化合物,进食后令血糖上升,短时间内令人心情变好,亦可提升色胺酸的吸收率,如果你无时无刻都需要吃面包、薯片,可能是属于心情比较低落的群族。透过饮食调整色胺酸,影响血清素,可以改善情绪。
除了镁、色胺酸、铬、铁和锌外,维他命对维持健康亦非常重要,如缺乏维他命D、E、B12,更有可能影响记忆力。
▼含丰富维他命D、E、B12的食物:(按图了解👇👇👇)
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