【癌症】啤酒肚会致癌！了解啤酒肚7大成因避免癌症心脏病4大风险

啤酒令人又爱又恨，你和朋友相聚时喜欢“啤一啤”吗？香港防癌会公布“港人饮酒调查”，指45%受访者有中央肥胖，俗称啤酒肚，当中七成有饮酒习惯。啤酒肚除了影响外观，还会带来致癌风险。啤酒肚是否啤酒造成？除了致癌，还有什么健康风险？

啤酒肚，也即中央肥胖，会增加患心脏病、糖尿病及致癌风险，因此不容忽视。日常究竟要注意什么？又如何检测自己是否有啤酒肚？（按图）：

香港防癌会去年11月14日至12月20日进行“港人饮酒调查”，访问了521人。调查指66%人在过去三个月曾经喝酒，啤酒占54%，平均一周饮1.27罐。防癌会指，世卫旗下的国际癌症研究中心已将酒精列为一级致癌物，即使酒精含量低的啤酒亦会诱发癌症；另外，酒精饮品热量会导致中央肥胖，即使体重指标（BMI）正常但有啤酒肚，致癌风险仍然存在。

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饮啤酒易有啤酒肚？

对于一般亚洲成年人而言，如果你的腰围尺寸相等于或超出以下水平，你将被界定为中央肥胖：

男性：90厘米或以上（约36吋或以上）

女性：80厘米或以上（约32吋或以上）

你知道为什么喝啤酒会容易有啤酒肚吗？（按图）：

1）增加额外卡路里的摄取量

一罐12安士的啤酒，热量约为150卡路里。在正餐之余又喝酒，容易不小心摄取过多热量。而且，喝酒可以短时间内就让食欲大增，让食量比平常更多，所以，经常喝啤酒的话，可能会让你不知不觉吃下更多热量。

2）阻碍脂肪燃烧

喝酒会阻碍身体燃烧脂肪，因为喝了酒后，我们的身体自然会将酒精视为需优先分解的东西，而不去处理其他体内的燃料，更不用说燃烧脂肪了。所以，经常喝酒较易增加脂肪，不过亦有一些长期研究发现，每天喝少于500毫升的啤酒，增加体重或腹部脂肪的机会不大。

3）容易囤积脂肪

啤酒花，含大量植物雌激素，这些植物化合物会模拟体内的雌激素（Estrogen），产生相同的作用，而雌激素本身是利于脂肪囤积的荷尔蒙，所以有些人认为，啤酒中的啤酒花，可能会导致男生体内的荷尔蒙产生变化，进而增加了腹部脂肪囤积的机率。但目前这个说法，科学界仍然没有清楚的原理解释。

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不只饮啤酒会有啤酒肚

其实不只饮啤酒会造成腹部肥胖，以下就列出一些其他成因（按图）：

- 高糖饮食

- 反式脂肪（加工或油炸食物）

- 低蛋白饮食

- 低纤饮食

- 缺乏运动

- 压力

- 睡眠不足

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增患病风险

代谢症候群

“代谢症候群”其实就是我们常听到的三高问题，包括血压变高、高血糖、异常的血脂肪升高（包括胆固醇或三酸甘油脂），或是已经在用药控制血压、血糖、或血脂肪，以及腰腹部聚集太多脂肪，就属于代谢症候群。按图看看代谢症候群的症状 :

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第2型糖尿病

脂肪囤积会形成“大肚腩”，而中央肥胖正是糖尿病风险之一。因为肥胖指数上升，身体就会出现胰岛素对抗的情况，长远来说同样会令血糖上升，增患糖尿病风险。

糖尿病高风险因素，你又中了几个？（按图）：

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心脏病

当腹部脂肪增加时，也代表内脏脂肪（Visceral fat）同样在增加，而内脏脂肪具有代谢活性（Metabolically active），能干扰我们体内的荷尔蒙，也就是说，内脏脂肪改变身体机能，并增加心脏病（Heart disease）的风险。

女性心脏病发前，不可忽视出现的征兆（按图）：

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癌症

世卫旗下的国际癌症研究中心已将酒精列为一级致癌物，即使酒精含量低的啤酒亦会诱发癌症；此外，酒精饮品的热量会导致中央肥胖，即使体重指标（BMI）正常但有啤酒肚的人，致癌风险仍然存在。

（资料来源：《Harvard Health Publishing》、《卫生署卫生防护中心》、《卫生署》）

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