夏日水果生津解渴 中医指要按体质食用 乱食水果随时出现四大问题

撰文: 阿言
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夏季天气炎热,好多朋友以冰冻水果消消暑,例如:西瓜、哈密瓜及蜜瓜,清甜多汁均大受欢迎!吃水果有益健康,但从中医角度食物均有不同属性,如果能因应不同天气情况及体质进食,可以达到养生之效!
本文作者:香港注册中医师赵仕祥博士

中医解构各款水果功效 分析不同体质人士建议食用水果种类

西瓜:性寒,具有清热解暑、生津止渴的功效,适合暑湿体质的人士;有助于生津,改善消化功能。不过对于一些脾胃虚、体质偏寒的人,就不适宜进食太多!

哈密瓜:属于滋阴润燥的水果,含有丰富的水分,可缓解口渴、咽干等症状。哈蜜瓜与西瓜性质相似,同属寒性,虽能消暑,但体质虚寒、脾胃虚弱的人就不要进食太多,以免身体不适。

蜜瓜:具有润肺生津、除烦止渴、利尿的功效。性质寒凉,过份进食会导致脾胃虚寒,有机会导致腹泻。

好多朋友在炎夏时,会出现口干、皮肤干燥、眼干、便秘等问题,这也是由于身体津液不足引致出现的症状,中医认为适时进食水果,可以改善身体津液情况,例如:

梨:润燥生津水果,尤其是生梨,含有丰富的水分和膳食纤维,有助于清热润肺、缓解咳嗽和喉咙痛。

苹果:含有维生素C和膳食纤维,有助于促进消化和补充水分。

桃子:含水量高,对于清热生津、缓解口渴有一定效果。

橙子:维生素C和水分的水果,有助于提供津液和增强免疫力。

这些水果含有丰富的水分和一些维生素、矿物质,可以提供额外的水分和营养,有助于缓解口渴和滋润身体。亦含膳食纤维,对促进肠道蠕动和便秘缓解有一定的帮助。

过量进食 大人及小朋友或有机会出现以下四大问题

消化不良:摄入过多的水果可能导致消化系统负担加重,引起胃部不适、腹胀、恶心等消化不良症状。

胃酸倒流:某些水果含有较多的果酸,食用过多可能导致胃酸倒流,引起胃酸过多、胃灼热等问题。

血糖波动:虽然水果是天然的甜食,但摄入过多的糖分可能导致血糖水平波动,尤其对于糖尿病患者风险更高。

体重增加:虽然水果含有丰富的营养,但摄入过多的热量可能导致体重增加,尤其是如果整体饮食摄入的热量已经偏高。

即睇小朋友及大人建议水果食用份量

夏季时令水果多不胜数,以上的更是清甜味美的,建议进食份量也是适可而止!对于大人和小朋友来说,每天建议食用约1至2杯(约240至480毫升),小朋友的分量可以适量减少。水果尽量以室温为佳,进食时间适宜于下午或黄昏前,由于身体在黄昏后,经气由阳入阴,所以为免身体感受寒冷之气,而增加体内寒凝之币,导致身体内的气机和血气循环障碍,引致身体不适,甚至生病。

香港注册中医师赵仕祥博士