汤水食谱｜麦冬雪梨水 清心火润肺 安眠容易入睡
撰文： 草草
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平时工作、学习压力大导致难以入睡？加上平习压力大导致难以入睡？加上平日常吃热气上火食物，少不了一碗滋润的汤水。有港妈分享了“麦冬雪梨水”食谱，可助清心火及安眠，做法简单，她更表示每次喝完晚上都很易入睡，心情变好，想睡一晚好觉的妈妈们不妨试试！
（资料授权：芙芙little kitchen）
材料（二人份量）：
鸭梨 3个
麦冬 1両
水 4碗
做法：
1. 鸭梨洗净去心切块，麦冬清水洗净备用。
2. 将所有材料及水放入铸铁锅中，盖上盖后以中火煮至出烟，转小火煮约45分钟。
3. 关火后焗15分钟，即可享用。
小贴士
1.可因应喜好放冰糖调味。
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