圣诞亲子食谱｜烟韧、不黏牙牛奶麻糬豆沙馅 小朋友都做到！
撰文： 阿言
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圣诞节多日连假做甚么好呢？不如邀请小朋友一起下厨，来一趟甜蜜亲子入厨乐！以下这个食谱非常简单，就是“牛奶麻糬豆沙馅 ”！相信大小朋友也爱吃，而且制法简单，小朋友都能一起制作呢！
资料来源：Cobe Baking
牛奶麻糬豆沙馅材料：
糯米粉 80g
粟粉 20g
砂糖 30g
牛奶 140g
食用油 10g
豆沙馅（现成） 适量
糯米粉（炒熟） 30g
牛奶麻糬豆沙馅做法
1. 先将糯米粉30g用细火不停炒至微黄，熄火放凉备用
2. 准备一个打蛋盘，加入糯米粉80g、粟粉、砂糖略拌，倒入牛奶拌匀至没有粉粒，加入食用油完全混合
3. 倒入可入锅蒸的器皿，用中火蒸20分钟，戴上食用手套，将糯米团搓至光滑
4.每30g一粒，包入适量豆沙馅封实口滚圆，沾上已炒熟的糯米粉完成
《图片及资料获Cobe Baking授权转载》
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