【小孩教煮𩠌】电饭煲料理做法简单 小朋友也零失败

撰文: 王淑君
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2岁小孩也有无限可能!以翔之前只有玩过“煮饭仔”,今次是第一次下厨、第一次用刀仔,亦是第一次就成功煮出美味的料理!每次的小成功,也为以翔带来大大的喜悦和成功感!拍摄:詹郭敏、陈俊声摄影:龚嘉盛

想小朋友体验下厨的乐趣,其实有不少工具都很安全,也能做出各式各样的美味菜式。除了之前谦谦尝试过的搅拌机和电锅,今次以翔使用的电饭煲,也是小孩入厨的好帮手。

近年,电饭煲的功能越来越多,除了煮饭,也能煮出蛋糕和面包等食物。而且电饭煲的操作简单,只要算好份量,料理几乎零失败,让孩子一尝自己亲手煮出的美食,感受亲子下厨的乐趣,增进生活技能!

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吴耀芬(Kathy)为香港营养师学会认可营养师、家营营养中心创办人

营养师:有助肠道健康

这道菜式含有多种抗氧化物,例如番茄有茄红素、甘荀有胡萝卜素、洋葱提供硒质及类黄酮等,有助抵抗身体有害自由基,延缓细胞衰老。猪肉含有铁质,有助身体造血;猪肉更为这道菜提供蛋白质,帮助身体生长及修补组织。此道菜式选用了多种蔬菜,提供丰富膳食纤维,有助肠道蠕动。