企业不能“为创新而创新”　超力莫杰琳：认清自己DNA︱01商谈

“老字号”要发展，既不能墨守城规，但同时亦要顾住老顾客的感受，不能创新过度。超力董事总经理莫杰琳直言，企业不能为创新而创新，而了解清楚自己的“DNA”，以及客户的需要，才有望开辟新时代，走向下一个50年。

超力经营半世纪，一个老品牌要改变，其实一点都不容易。莫杰琳接受《香港01》节目《商谈》访问时指出，公司曾因为成本问题，将工序繁多的“圆型”米粉生产线，改用“方形”以节省人手及时间，但这个变化，未见其利先见其害，“啲客打嚟，唔系投诉，系惊超力俾人冒牌，叫我小心啲！”又有部分见到包装变细，虽然重量没变，却有投诉指“呃秤”。

经此一役，她明白到公司非“话变就变”，目光只好放去新产品。米粉的源材料来自食米，超力一直有意涉猎，但过去要成为食米供应商，申领牌照手续繁复，直至2002年政府开放米牌，只需向政府注册为食米贮存商，按协议入口及储存食米即可申请才见曙光。

另一方面，她亦要考虑如何吸引更多年轻人购买超力的产品，“食我哋米粉嘅人慢慢年纪大，希望新一代都可以食我哋嘅，所以呢几年我哋出咗适合后生仔食嘅口味，希望人哋觉得我哋冇咁老土。”