解酒饮食|饮酒过量宿醉致头痛恶心?吃6食物缓解不适促酒精代谢

撰文: 健康2.0
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周末假日好友相聚,免不了小酌一番,有时气氛正热,“续摊”再喝,一不小心喝多了,隔天宿醉全身真难受!

宿醉怎么办?头痛、恶心、反胃、口干舌燥…,全身都难受!台湾营养师蔡潍安介绍6种缓解酒食物,促进酒精代谢,缓解宿醉的不适感。

6种缓解宿醉食物(按图看清👇👇👇)

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蜂蜜促代谢 香蕉补电解质 姜暖胃

1. 蜂蜜

看电视上的韩剧里,每当有人宿醉,就会来碗蜂蜜水,管用吗?台湾蔡潍安营养师指出,蜂蜜中的果糖会促进酒精的代谢,缓解宿醉的不适感,但只是加速,喝进人体的酒精还是要靠肝脏代谢,最直接的受害者还是肝脏。

2. 香蕉

酒国英雄都知道,喝了酒之后就常跑厕所,因为酒精会利尿,而体内的电解质也会随著尿液而排出,喝酒可能导致电解质不平衡,吃点香蕉可以补充钾离子。

3. 姜

姜可以暖胃,酒后胃感到不适可以来点姜汤、姜茶;若有呕吐、恶心感,也可以含一小片姜片来缓解。

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燕麦补充B杂 果糖帮助代谢 喝水防脱水

4. 燕麦

宿醉没胃口的时候来碗清淡的燕麦粥,不只可以吃到丰富的膳食纤维,也可以补充酒后流失的维他命B杂。

5. 果汁

酒后不妨来点苹果汁、番茄汁、西瓜汁等。果汁跟蜂蜜水缓解宿醉的原理差不多,都是利用果糖来加速酒精代谢。

6. 水

酒精会利尿,只要喝一小杯酒,所排出的水分可能是那一小杯酒量的好几倍,所以喝了酒容易感觉口干舌燥,产生头痛等症状。由于酒精会让人脱水,千万不能把酒当水喝!蔡潍安营养师建议,聚会喝酒前、喝酒中、喝酒后,都要注意补充水分,以避免脱水带来的不舒服。

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最重要的一点,蔡潍安营养师说明,根据台湾卫生福利部国民健康署建议,女性每日以1个、男性每日2个酒精当量为限,1个当量大概是酒精浓度4%的啤酒1罐360 ml,或葡萄酒 120~150 ml、白兰地等烈酒 30~40 ml,依酒精浓度而决定可摄取的量,自我节制别喝过头,以免造成宿醉,难受的还是自己!

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