番石榴营养｜减肥助防癌4好处籽多番茄2倍茄红素！多做1步防便秘?
番石榴又称为芭乐，因为在台湾一年四季都会结果，且方便购买又富含了许多营养，因此也有国民水果的美称。番石榴和番石榴籽都具有高膳食纤维，每100公克的番石榴中，约含有1.4克的粗纤维、3克的膳食纤维。番石榴籽更含有胡萝卜素、糖苷、黄酮类和酚类化合物等营养，有助于促进肠胃蠕动、增加肠道好菌。
番石榴所含的营养素，能为身体带来什么好处呢？以下带你更详细了解这个国民水果的4种好处吧！
番石榴4大好处（按图👇👇👇）
1. 提升免疫力、防癌
番石榴含有丰富的维他命C，能提升身体的免疫功能。番茄红素具抗氧化能力，可清除自由基，防止自由基对人体细胞造成的损害，同时也可以修补受损的细胞。而番石榴也含有丰富的番茄红素，特别是红心番石榴，中间的粉红色籽所含的番茄红素是番茄的2倍，对预防前列腺癌、乳腺癌很有帮助。
2. 预防心血管疾病
番石榴籽还含有的抗氧化剂和生物活性物质，有益于预防心血管疾病。而且番石榴籽所含丰富的纤维，可使身体增加低密度脂蛋白受体（LDL受体）的量以产生更多胆汁盐（bile acids），有助于降低血流中的胆固醇，避免胆固醇过高，堆积在动脉血管壁的内层，引起慢性发炎、形成斑块。
3. 帮助调节血压
在摄入高钠（例如：重咸食物）会导致血压升高，而钾具有降血压作用。番石榴富含钾，每100公克的番石榴就含有417毫克的钾。也富含抗氧化剂，有助于调节血压。
4. 排除体内废物、减肥
番石榴含有丰富的粗纤维能带来饱足感，而纤维质也能刺激肠胃蠕动，排除肠道中的毒素及废物，并减少脂肪吸收，有助于减肥。
提醒：因为番石榴籽所含的膳食纤维吸水力强，可以吸收高于本身体积50到200倍以上的水分，所以吃进番石榴籽如果没有补充足够的水分，就有可能发生便秘的状况。
▼番石榴的挑选与保存贴士（点击下图看清！👇👇👇）
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