便秘饮食|助肠道蠕动唔只蔬菜 营养师推8大高纤水果奇异果包尾
撰文: NOW健康
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大家都听过“膳食纤维”,也知道吃水果可以补充纤维质,促进肠道蠕动,排便比较顺畅。营养师分享富含膳食纤维的水果,也提醒大家,部分水果糖分偏高,即使吃了能让心情变好,还是需要适量吃。
膳食纤维延长饱足感 帮助肠道蠕动
台湾运动营养师杨承桦表示,膳食纤维可延长饱足感,帮助肠道蠕动,鼓励大家可以多吃高纤维质的食物。除了蔬菜以外,水果也含有不少纤维。
水果膳食纤维含量(按图)
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杨承桦分享,1份约62至75kcal的“高纤水果”,以半颗红心番石榴有8g的膳食纤维,荣登“膳食纤维王”。同时他也提醒,牛油果因为含有油脂,所以热量较高。建议以后用餐时,可以优先选择高纤水果;其他还有带皮苹果、带皮水梨、菠萝。不过水果含有大量的果糖,因此仍不建议吃过量,1天主要吃大约2到4份为最佳的情形。
杨承桦分享:1份水果中膳食纤维含量
▸红心番石榴半颗8g
▸牛油果半颗7.6g
▸热情果3颗7.4g
▸金桔8颗2g
▸柿子5/6颗4.4g
▸车厘茄16颗3.7g
▸士多啤梨11颗2.9g
▸奇异果1颗2.8g
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