预防脑退化专家推荐16项生活习惯烹饪第2！均衡饮食第6吃10种食物
预防脑退化｜脑退化症状会在注意力、记忆力等方面出现明显退化，除了因年龄增长、遗传等因素外，不良的生活习惯也有莫大关系。日本媒体邀请了10位专家推荐“预防脑退化”的生活习惯，“烹饪”位列第2胜睡眠充足，饮食均衡也只第6、想不到吃得好、睡得好同属第10，与冠军得分相差5.6倍！
脑退化症是什么？
脑退化症只是一个统称，当中包括约十多种脑部退化疾症，如最常见的阿兹海默症（Alzheimer's Disease）即失智症，患者主要是记忆力严重衰退和认知功能下降。帕金逊症（Parkinson's Disease）则主要影响运动功能，但也可能令认知功能减弱等。
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脑退化症状及原因
脑退化症患者会在注意力、执行能力、记忆力、语言能力、感觉及动作整合、社交能力等方面出现明显的退化，不但对生活造成影响，还会出现性格转变、妄想或幻觉等。除了因年龄增长外，家族遗传或高血压、糖尿病、高胆固醇，甚至不良的生活习惯也是令脑退化的重要因素。认知障碍成因｜1类红肉增认知障碍风险1周2份已超标？护脑3大坚果
预防脑退化症｜进行刺激大脑的活动及生活习惯
日本失智症专科医生奥村步梦认为，脑退化是指脑神经细胞之间的连接变弱，功能变得迟缓。相反，若通过有意识地进行刺激大脑的活动并摄取激活大脑的成分，有助大脑恢复活力、延缓衰老。
预防脑退化症｜专家推荐的16项生活习惯
哪些生活习惯可以有效预防脑退化症？日媒《介护ポストセブン》曾邀请了10位“食品与健康专家”列出他们推荐的食物和习惯，其中第一名得10分，第二名得9分，第三名得8分，第四名得7分，第五名得6分，余此类推选出10分或以上的答案共有16项，当中7项共获10分同列第10。
预防脑退化生活习惯排名（由低至高分）
第10位（10分）：吃得好不挨饿
随著年龄增长，消化能力减弱、食欲不振，容易导致营养不良，加速身体衰老，包括大脑。因此可以好好的吃，也有助预防脑部退化。减肥禁忌｜吃饱又肚饿与血糖有关？击退假饥饿6招饭后勿吃1类水果
第10位（10分）：良好睡眠习惯
睡觉时，大脑会清除废物，记忆会被整理，不愉快的记忆也会被抹去，为大脑refresh。失眠食物｜睡前2奇异果快入睡42%！改善睡眠质素9种食物白饭杏仁
第10位（10分）：戒烟
烟草中的尼古丁会令血管收缩加剧，影响脑部血流问题，从而导致脑细胞快速死亡和失智症的产生。
第10位（10分）：细嚼食物
咀嚼时能刺激和激活大脑，因此好好维护牙齿健康也非常重要。【慢吃减肥？】日研究细嚼慢咽饮食法 消耗热量是狼吞虎咽25倍
第10位（10分）：适当零食
日本内科医生大西睦子指，每隔3小时吃少量的水果或坚果，可防止饭后血糖水平急剧上升，并减少对脑细胞的负面影响。健康零食｜黎姿分享薯片啫喱5款低卡零食 医生教吃不胖黄金时间?
第10位（10分）：扮靓
研究表明，年轻的感觉可提高认知功能和幸福感、预防忧郁。因此，打扮不仅令你感觉年轻，还能改善大脑健康。
第10位（10分）：运动时用脑
心脏科医生大冢亮表示，若身、心同时进行活动，如一边走路一边唱歌，神经递质的分泌就会被激活，从而使大脑恢复活力。
第9位（13分）：享受休闲活动
进行与日常生活不同的活动，有助激活大脑，例如欣赏艺术、远足等任何事情都可以。
第8位（14分）：培养兴趣
根据一项针对65岁以上长者的研究，花更多时间在自己爱好的人患失智症的风险较低。因为通过致力于自己喜欢的兴趣上，额叶会被激活，助防止衰老。
第6（16 分）：把手机放在一边
每天使用智慧型手机时，会无意识地接收大量讯息，让大脑疲惫不堪，也意味著长时间不需要使用记忆或思考技能，长期会导致大脑功能下降。
第6（16 分）：均衡饮食
每天可进食10种不同的食物，让大脑吸收不同营养，建议西餐可选肉、蛋、油脂等；日餐有海鲜、豆制品、绿黄色蔬菜等；水果有马铃薯、海藻类配菜、牛奶（乳制品）。少吃红肉，对大脑也有益处。冻龄食物｜女人必食20种冻龄食物菠萝枝豆芝士 焕肤强骨抗衰老
第4名（17分）：睡眠7小时以上
当大脑处于深度睡眠状态时，会排出积累的废物，并巩固记忆，睡眠不足会增加失智症的风险。
第4名（17 分）：对话沟通
从对方说话的内容、反应和脸部表情中，可读懂对方的感受，对于激活大脑的各种功能非常有用。此外，交谈中本能地希望得到对方的认同和喜欢，这会刺激大脑，与异性交谈尤其有益。
第3名（21 分）：旅游
专家认为旅行可提高你的“主观幸福感”，是对生活满意度的指标，有助防止认知能力下降。此外，旅行中欣赏风景尤其重要，如果是曾到过的地方，颞叶就会受到刺激，唤起记忆，可激活大脑，刺激它解开过去记忆的能力。
第2名（26 分）：烹饪
烹饪需要规划和同时完成多项任务的能，对激活大脑的“指挥中心”前额叶皮层有帮助。回忆雪柜里有什么食材或与烹饪相关的经历、下厨和品尝从未做过的菜肴的“情景记忆”也会刺激大脑。
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第1名（57 分）：运动
散步、轻度运动等都可增加大脑的血流量，只需保持连续走路约20分钟的能力，便可激活大脑并保持运动功能。运动还可刺激副交感神经，带来放松的感觉。或透过运动增进食欲，避免胃口不佳影响大脑吸收营养。