【过敏】补充8种营养素抗炎增免疫力 多吃鲭鱼青椒奇异果防敏感
你知道过敏是一种身体发炎的现象吗？过敏其实就是人体的免疫系统对于无害的物质进入体内时，产生了过度的反应所造成的慢性发炎。
慢性发炎不只是导致过敏的原因，也是酿成一切疾病的杀手，几乎大部分的慢性病都是发炎开始的。许多科学研究已经证实了慢性发炎与许多疾病、老化、肥胖是有关的，因为慢性发炎会导致细胞分裂次数增加，提高DNA复制错误的可能性，除了可能损坏细胞原有的机能，也可能赋予它多余的功能，而这些有瑕疵的细胞就可能成为致病甚至致癌的原因。
想要改善过敏症状，你可以从8种营养素下手，这些营养素可以帮助身体对抗发炎、强化免疫系统，提升抵抗力。
▼对抗过敏就吃8营养（按图了解👇👇👇）
维他命A
功效：促进免疫系统，增强抵抗力
代表食材：南瓜、红萝卜、番茄、番薯叶等
维他命C
功效：抗氧化及抗发炎
代表食材：菠菜、奇异果、白菜、番石榴、青椒等
维他命B杂
功效：制造能量，强化免疫系统功能
代表食材：蛋黄、糙米、猪肝、燕麦等
维他命E
功效：促进免疫功能，增强抵抗力
代表食材：坚果、奇异果、牛油果、椰菜花等
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槲皮素
功效：预防及缓解过敏症状
代表食材：提子、蔓越莓、苹果、红洋葱等
益生菌
功效：改善过敏症状，如：鼻塞、鼻子搔痒
代表食材：乳酪饮品、乳酪、纳豆、味噌等
Omega-3脂肪酸
功效：减缓身体的发炎反应
代表食材：鲭鱼、秋刀鱼、深海鱼、鱼油等
蛋白质
功效：帮助身体形成各种抗体
代表食材：鸡胸肉、豆类、瘦牛肉、吞拿鱼等
以上仅供参考，若您对某些食物严重过敏，请寻求专业医生协助，或选择其他含有这些维生素的食物。
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