【脂肪肝】冇痛冇症状可变肝硬化肝癌！洋葱秋刀鱼6种食物助减脂

脂肪肝是现代人常见的疾病，好发的年龄层在40–60岁之间，除了先天体质的问题，摄取过多脂肪、肥胖与饮酒过量都会造成脂肪肝。脂肪肝一般没有症状，也不会造成不适，但若长期没有改善的话，最后可能会演变为肝硬化，甚至是肝癌。而且有脂肪肝的人，同时罹高血脂与动脉硬化的机率增大，另外也会增加心肌梗塞与脑中风的风险。

想要改善脂肪肝，除了平时透过饮食控制、积极减重、少喝含糖饮料、饮酒不过量、再加上持之以恒的运动等方式，还可以多吃这6种食物来排除脂肪肝哦！

6种食物帮助改善脂肪肝（点击下图看清！）

1. 洋葱

洋葱里所含的多种硫化合物能消除体内自由基、降低血脂，增加身体中好的胆固醇（HDL），预防动脉硬化，更重要的是，能够促进脂肪的代谢。

2. 鸡胸肉

有肝脏方面疾病的人，不得不注重蛋白质的摄取。鸡胸肉的热量大约只有带皮鸡腿肉的一半，蛋白质含量却高达3倍，十分适合脂肪肝患者。

3. 秋刀鱼

秋刀鱼所含的DHA可以让血液中的胆固醇含量降低，有防止血液凝固、抑制血管收缩的作用，十分适合脂肪肝患者食用。

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4. 柠檬

日本“三重大学”的研究发现，在柠檬中含有一种能够“预防脂肪肝”的成分，可以遏止人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。

5. 车厘茄（圣女番茄）

多吃车厘茄（圣女番茄）可以获得足够的维他命C，当运动时所燃烧的脂肪就会比摄取不足的人增加30％，强力促进脂肪代谢。

6. 大蒜

临床实验证实，大蒜中的蒜素（Allicin）可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，可作为有效的免疫调节物质，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时活化肝脏中的解毒酵素。

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