【挨夜】研究指睡眠不足易猝死　唔够瞓7大坏处伤肝心脏病风险增

失眠或长期挨夜，容易肥、皮肤差、记忆力变弱，但对身体的影响可能更大，随时令人变短命。
哈佛医学院最近有研究发现，睡眠不足可引起肠道累积“活性氧”，破坏细胞中的DNA和其他部分，令猝死风险大增。性命悠关，挨夜前要三思！

睡眠不足是都市人的通病，无论是失眠或有意识地去挨夜，长期如此生活就可能会令身体出现心脏病及抑郁等疾病，甚至猝死。究竟猝死背后的原因是什么呢？哈佛医学院对这问题或有新的发现。

挨夜猝死原因知多啲（按图）：

哈佛研究：睡眠不足增肠道“活性氧”

哈佛医学院6月4日在医学研究平台《Cell》刊登的最新研究发现，睡眠不足或会令肠道累积“活性氧”（reactive oxygen species, ROS），大量的活性氧会破坏细胞中的DNA和其他部分，导致细胞死亡及增猝死风险。

其实早在1989年时，已有研究以老鼠作实验发现睡眠不足会导致死亡，不过有关研究当时仍然未能解答不睡眠会导致死亡的背后原因。是次研究的参与者之一Dragana Rogulja表示，即使大家知道熬夜对健康有影响，甚至有不少人都有慢性睡眠剥夺（sleep-deprived）的问题，但熬夜最终却仍成为了生活日常，因此她希望了解睡眠剥夺如何损害健康，并找出不同的预防方法。

Dragana最新发表的研究，就是利用果蝇（fruit flies）及老鼠作实验，并发现只有睡眠不足的动物，肠道才会累积“活性氧”，而实验中，在10日睡眠不足后，果蝇的“活性氧”累积数量是最多，而当睡眠回复正常时，活性氧水平则下降。

睡眠不足吃得更多？

另外，众所周知，睡眠不足会干预饥饿感，因此研究人员也量度了果蝇的食物摄取量，研究饮食和死亡之间的关系。结果发现，部分睡眠不足的果蝇，相比睡眠正常的果蝇，日间进食得更多。不过，研究发现限制食物摄取，对存活并没有影响，也即是可能有饮食以外的因素，或和造成熬夜猝死有关。

或可预防“过早死亡”

而当睡眠不足的果蝇，被喂食抗氧化化合物（antioxidant compounds），中和并清除肠道的活性氧后，这些果蝇仍然保持活跃，而寿命亦维持正常或接近正常，也即是可预防“过早死亡”（premature death）。换言之，如果长期熬夜，或令肠道累积“活性氧”，并导致死亡。

长期熬夜对健康的影响

长期熬夜会影响身体7大不同重要部位（按图）：

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3大养生汤水及茶饮

睡眠不足会加重身体的负担，最好当然是改善生活习惯，争取更多休息机会。不过若真的要挨夜或受失眠困扰，也可尝试饮用以下的茶饮及汤水，滋润一下身心。

食疗一：花旗参石斛麦冬茶（糖尿病患者慎服）

功效：清热补气、生津益胃

材料：花旗参 1汤匙、石斛 3钱、麦冬 3钱、冰糖 适量

做法：将石斛和麦冬洗净。用4-5碗水煮40分钟。加入冰糖、花旗参，煮大约2至3分钟即可。

食疗二：虫草花无花果百合瘦肉汤

功效：护肝健脾益肺，清润安神

材料：虫草花 30克、瘦肉 150克、红萝卜 1条、百合30克、蜜枣 2粒、姜2片

做法：瘦肉洗净后汆水；虫草花、无花果洗净备用。将所有材料以大火煲滚，转中小火煲1.5至2小时和少许盐调味即可。

食疗三：百合淮山莲子瘦肉汤 （糖尿病患者慎服）

功效：滋阴润燥、健脾

材料：百合20克、莲子去芯10克、淮山12克，瘦肉500克，蜜枣3粒，少许盐

做法：将莲子、百合、淮山、蜜枣等洗净；瘦肉洗净后切成小块。所有材料放进煲内，加入适量清水。用大火煮沸后，改用中火再煲1.5小时，加少许盐味即可。

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（资料来源：《The Harvard Gazette》）

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