【新冠肺炎】印度仅三人确诊有原因？饮食习惯和香料助提高免疫力

印度，在很多人心中都是一个卫生环境较差的国家，但在东南亚各国中，印度确诊武汉肺炎只有三人，相对偏少，他们更已全数痊愈，速度之快令人咤异。

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【编按：文章题目为编辑所拟，原题为“印度人防疫有方？”，刊于01撑场】

而且从武汉撤回的700名印度人中，竟亦无人确诊，难道他们有什么防疫秘方吗？

大家都说能生活在印度的人都有一个铁胃，原来很大程度是因为他们的饮食习惯。印度人爱吃咖喱 ，而咖喱中有不少香料，都有增强免疫力的功效。别看咖喱好像很油，其实是因为主要香料“姜黄”中的姜黄素是脂溶性物质，在油中更易被人体吸收，达致消炎、抗氧化的功效。而姜可以祛寒，大蒜和洋葱则有抗菌功用。印度人日日吃，夜夜吃，免疫力当然高了。印度有名的玛莎拉茶其实也是用生姜、荳蔻、丁香等香料制作，性质温和，当地人更会用它来治感冒呢。不过现时还没有报告指出咖喱有抗疫之用，而且重点还是当中的香料，所以还是要谨慎购买。

另外，印度十三亿多人口中，有三分之一是茹素。原来他们茹素除了不吃素，更是不会处理肉类，这是一种饮食习惯之余，更是一种精神状态。他们降低了对食的欲望，也不会对食物有太多奇怪的料理方法，自然减少又细菌病毒滋生的机会。而另外三分之二吃肉的印度人也较其他国家保守，不像中国人一样会吃奇珍异兽，更别说蝙蝠或果子貍了。他们亦不会生吃肉类，因此很少会感染到动物病毒。

印度的极端气候也是主要原因之一。印度夏天最热可达45至50度，而病毒其实比细菌和寄生虫更怕热，所以在高温环境下不易生存，这也可说是印度人最大的“护身符”。

内容提供：森美健康

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